Beneficios del ginseng rojo

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Quizá haya pocas hierbas tan apreciadas como el ginseng por sus supuestos efectos sobre la salud. Se dice que es rico en antioxidantes y que favorece la inmunidad. El uso del ginseng está bien documentado a lo largo de la historia de Asia. En particular, se sabe que el ginseng rojo coreano – ginseng coreano cocido al vapor y secado al calor o a la luz del sol – es el que contiene más variedades de ginsenósidos en comparación con otras especies de ginseng. Los registros de su uso en la antigua Corea se remontan a principios del siglo XX.

A pesar de tener la historia de su lado, el consumo de ginseng rojo coreano en la sociedad moderna sigue considerándose muy anticuado y algo que sólo hacen las generaciones mayores. Incluso entre los que están más familiarizados con la medicina tradicional china (MTC), suele haber preocupación por la potencia del ginseng rojo coreano y lo «picante» que puede ser.

Según el médico de la MTC Pan Chien Ying, aunque el ginseng rojo coreano es más «caliente» que otros tipos de ginseng, ayuda a promover la circulación sanguínea. Esto puede hacer que una persona se sienta enrojecida, pero no cambia la temperatura central del cuerpo. Este aumento de la circulación sanguínea, junto con una serie de beneficios como el apoyo a la inmunidad y la ayuda a la fatiga y la agudeza mental, hace que el ginseng rojo coreano sea muy eficaz para revitalizar nuestros cuerpos después de un estilo de vida estresante y sobrecargado, dice la Sra. Pan.

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El ginseng Panax es uno de los varios tipos de ginseng que se utilizan habitualmente en la fitoterapia. Según la medicina tradicional china, se cree que cada tipo de ginseng tiene propiedades curativas únicas. Por ejemplo, algunos tipos de ginseng Panax tienen propiedades de «calentamiento» que se cree que ayudan a la circulación.

Desde la antigüedad, el Panax ginseng se utilizaba para aumentar la energía y la resistencia y para reforzar el sistema inmunitario. En la actualidad, aunque las investigaciones sobre el Panax ginseng son bastante limitadas, existen pruebas de que esta hierba puede ofrecer ciertos beneficios para la salud. A continuación se exponen los resultados de varios estudios clave:

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Existen dos variedades principales de ginseng: el ginseng americano y el ginseng asiático. El ginseng rojo es la variedad asiática del ginseng. Se le conoce comúnmente como un suplemento de hierbas, pero la parte medicinal de la planta son en realidad sus raíces. Los preparados de ginseng para suplementos dietéticos se elaboran a partir de una extracción de los compuestos químicos de las raíces.

El ginseng rojo es conocido por su capacidad de mejorar la cognición a corto plazo. Esto significa que puede mejorar el procesamiento y la capacidad mental durante una corta duración, de forma similar a la cafeína. Este es el beneficio más investigado en la literatura médica con respecto al ginseng rojo.

Un estudio controlado con placebo realizado en jóvenes voluntarios sanos descubrió que el extracto de ginseng rojo mejoraba el rendimiento mental y reducía la fatiga mental durante una serie de retos cognitivos. Enlace al estudio aquí. El diseño del estudio era muy similar a una prueba académica, lo que sugiere que el ginseng podría mejorar el rendimiento en los exámenes de los estudiantes.

Un estudio con ratones de 2016 (enlace al estudio aquí) dilucidó una de las razones por las que el ginseng rojo puede ser neuroprotector y mejorar la cognición. Contiene un compuesto llamado Compuesto K que inhibió la memoria y el daño mitocondrial inducido por los investigadores. El estudio concluyó que el compuesto K «podría ser útil en la prevención y el tratamiento de los trastornos neurológicos inducidos por las especies reactivas del oxígeno, como la enfermedad de Alzheimer».

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nutrición¿Cuáles son los beneficios del ginseng para la salud y el bienestar? 9 min readAprende más sobre qué es el ginseng y cómo puede ayudarte con los niveles de energía, el bienestar sexual, la inmunidad y la concentración mental. Copiar enlaceGinseng: ¿deberías tomarlo?

Si entras en cualquier tienda especializada en salud, verás el ginseng en polvo, en té, en chicle, en pasta de dientes y mucho más. El ginseng, una hierba adaptógena que ha demostrado ayudar a aumentar la energía, la memoria y la cognición, se ha hecho cada vez más popular en el mundo de la salud y el bienestar en los últimos años.

El ginseng se presenta en muchas variantes, desde el ginseng siberiano hasta el ginseng americano, y cada variante puede tener diferentes beneficios. Si quieres incorporar el ginseng a tu dieta, aquí tienes un par de consejos que te ayudarán a saber cuál es la mejor variante para ti.

Las plantas de ginseng tienen un tallo largo, bayas rojas y hojas verdes de forma ovalada, pero la mayor parte de los nutrientes del ginseng viven en sus raíces, por lo que a menudo verás las raíces a la venta. Las raíces de ginseng más viejas son especialmente valiosas porque contienen una mayor concentración de nutrientes, y una planta de ginseng puede tardar entre 3 y 5 años en alcanzar la plena madurez.