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Cardio en ayunas beneficios
el mito del cardio en ayunas
Si vamos a ponernos unas mallas, un sujetador deportivo y a sudar, más vale que el esfuerzo merezca la pena. Por eso nos intrigó saber que el cardio en ayunas -básicamente, hacer ejercicio con el estómago completamente vacío- podría maximizar nuestro potencial para quemar grasa. Nos pusimos en contacto con Denise Pate, doctora en medicina interna de los Consultorios Médicos de Manhattan, para saber más al respecto, incluyendo si es realmente seguro.
«El cardio en ayunas es el ejercicio realizado en un estado de ayuno, en el que su cuerpo ya no está procesando o digiriendo los alimentos. Los beneficios incluyen el aumento de la lipólisis, la oxidación de las grasas y la disminución de los niveles de insulina. El aumento de la lipólisis es cuando el cuerpo descompone las células grasas para utilizarlas como energía, y la oxidación de las grasas es cuando el cuerpo quema la energía de las células grasas cuando el glucógeno del cuerpo (la forma de almacenamiento de energía del cuerpo) es bajo. Cuando el cuerpo está en reposo, especialmente durante el sueño, los niveles de insulina en sangre comienzan a descender; esto significa que el cuerpo pasa a utilizar la grasa como energía en lugar de los carbohidratos. Todos estos beneficios se derivan de una mayor pérdida de grasa corporal».
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Los dos tipos diferentes de cardio en ayunas «El ejercicio en estado de ayuno tiene dos niveles», explica Hardman. El primer nivel es cuando el hígado está bajo de glucógeno, pero las reservas de glucógeno de los músculos todavía son decentes. Esto se consigue cenando temprano y haciendo ejercicio a la mañana siguiente antes del desayuno».
(Para los atletas que no son de élite o los aficionados muy técnicos, el nivel uno es el tipo de cardio en ayunas en el que es más probable que caigas). El nivel dos es cuando te has tomado la molestia de agotar tus reservas de glucógeno muscular y no las has repuesto deliberadamente, por ejemplo, haciendo ejercicio intenso durante una semana y minimizando la ingesta de carbohidratos durante ese tiempo». Reducir los carbohidratos de esta manera es algo que normalmente se reserva para los atletas de élite y de alto nivel. La reducción de cualquier grupo de alimentos de esta manera debe hacerse siempre con la supervisión y orientación de un profesional: No se trata de tirar toda la pasta a la basura y dejar de comer. Recuerde que el fitness inteligente es sostenible. ¿Cuáles son los beneficios del cardio en ayunas? Esto se debe a que el tipo de cuerpo, la genética, la edad y el nivel de actividad influyen en la forma en que el cuerpo reacciona al ejercicio en ayunas. Del mismo modo, si no te sientes capaz de esforzarte cuando no tienes combustible, no obtendrás los beneficios de un buen entrenamiento. Por lo tanto, recuerde que estos beneficios son percibidos por algunos, no por todos.1. Pérdida de grasaEl cardio en ayunas ha sido durante mucho tiempo una herramienta utilizada por las personas que tratan de perder peso bien y obtener el máximo provecho de sus esfuerzos de pérdida de grasa. Sin embargo, no es tan claro como se podría pensar. Aunque hacer ejercicio sin comer puede acelerar ligeramente la pérdida de grasa, no es la única forma ni la más agradable.
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El cardio en ayunas es la teoría del fitness según la cual hacer ejercicio con el estómago vacío o tras un periodo prolongado de ayuno puede conducir a una mayor pérdida de grasa. Aunque hay profesionales del fitness que se adhieren a esta teoría, sigue siendo un tema muy debatido en el mundo del fitness.
La eficacia de la teoría del cardio en ayunas sigue siendo discutida y, en última instancia, la decisión de hacer o no ejercicio con el estómago vacío depende de usted. A continuación, se presenta un vistazo a algunas de las investigaciones que se han llevado a cabo para probar las ideas que sustentan el cardio en ayunas.
A Bill Phillips, culturista y autor de «Body-for-LIFE», se le atribuye la introducción de la teoría del cardio en ayunas en 1999. En su libro, indica que el cuerpo humano maximiza la quema de grasa mientras se ejercita en estado de ayuno. El libro fue un éxito, y su concepto de cardio en ayunas ha seguido siendo popular desde entonces.
pros y contras del cardio en ayunas
El experto en entrenamiento y fitness Jesse Burdick comparte: «El cardio en ayunas es lo que prevalece en el culturismo porque estos chicos están haciendo una dieta muy dura». La razón por la que este enfoque de entrenamiento en particular es eficaz tiene que ver con el agotamiento del glucógeno, la primera fuente de energía almacenada del cuerpo. Al mantener el cuerpo sin esta forma de glucosa almacenada, se ve obligado a quemar grasas o proteínas en su lugar.
Según el experto en entrenamiento y fitness John Kiefer, de DangerouslyHardcore.com, «cuando se está en ayunas por la mañana, la hormona cortisol está elevada y su único trabajo es descomponer el tejido adecuado en función de las demás hormonas que haya. La insulina está elevada después de comer y el cortisol ataca al músculo. Pero, si estás en ayunas, la insulina es baja y el cortisol irá entonces a por las reservas de grasa corporal».