Cetona de frambuesa doctor oz

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«No puedo entender esto, Dr. Oz – no entiendo por qué necesitas decir estas cosas cuando sabes que no son ciertas», se quejó la senadora Claire McCaskill en una audiencia ante el subcomité del Senado sobre Protección al Consumidor, Seguridad de Productos y Seguros. «Cuando tienes este increíble megáfono, ¿por qué rebajarías tu programa?».

Respondió Oz: «En realidad, creo personalmente en los temas de los que hablo en el programa. Los estudio con pasión. Reconozco que a menudo no tienen la solvencia científica necesaria para presentarlos como hechos. Sin embargo, le daría a mi audiencia los mismos consejos que le doy a mi familia, y yo le he dado a mi familia estos productos.»

«Si el único mensaje que diera fuera comer menos y moverse más, que es lo más importante que la gente tiene que hacer, no estaríamos abordando este reto con mucha eficacia, porque los espectadores conocen estos pasos y siguen luchando», dijo. «Así que buscamos herramientas y muletas de apoyo a corto plazo para que la gente pueda poner en marcha sus programas».

Lo que realmente es: Un tipo de fibra llamada alfa-ciclodextrina que se ha utilizado para reducir el colesterol y ligar los triglicéridos. El término FBCx es una abreviatura de «Fat Binding Complexer» y es básicamente un término de marca.

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La cetona de frambuesa (4-(4-hidroxifenil)-2-butanona) se comercializa en Internet como suplemento alimenticio. La ingesta recomendada es de entre 100 y 1400 mg al día. La sustancia se encuentra de forma natural en las frambuesas (hasta 4,3 mg/kg) y se utiliza como sustancia aromatizante. Los estudios toxicológicos sobre la cetona de frambuesa se limitan a estudios agudos y subcrónicos en ratas. Cuando se consume la dosis diaria más baja recomendada de cetona de frambuesa (100 mg) como complemento alimenticio, es 56 veces superior al umbral de preocupación toxicológica (TTC) establecido de 1800 μg/día para las sustancias de la clase 1. El margen de seguridad (MOS) basado en un NOAEL de 280 mg/kg de peso corporal/día para un menor aumento de peso en ratas es de 165 con 100 mg y de 12 con 1400 mg. Las dosis recomendadas son preocupantes teniendo en cuenta el TTC y el MOS. Las investigaciones sobre la cetona de frambuesa en modelos de relación cuantitativa estructura-actividad (QSAR) indicaron posibles efectos cardiotóxicos y efectos potenciales en la reproducción/desarrollo. Teniendo en cuenta la elevada ingesta a través de suplementos, el potencial tóxico del compuesto debería aclararse con más estudios experimentales. En el Reino Unido, el compuesto puro se considera un nuevo alimento que requiere autorización antes de su comercialización, pero la cetona de frambuesa no se ha retirado de los sitios de Internet de este país.

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En una carta de 2015 a la Universidad de Columbia, donde Oz es profesor, 10 médicos dijeron que promovía «tratamientos y curas charlatanes en aras del beneficio económico personal.» Un estudio de 2014 en el British Medical Journal, revisado por pares, encontró que de 40 episodios seleccionados al azar del programa de televisión de Oz, sus recomendaciones de salud se basaron en la evidencia sólo el 46% de las veces.  Aquí hay ocho veces que Oz hizo afirmaciones científicas engañosas o francamente falsas.Un representante de Oz no respondió inmediatamente a la solicitud de comentarios de Business Insider.

En un episodio de febrero de 2012 de su programa, Oz promocionó las cetonas de frambuesa, el compuesto que da a la fruta su olor, como «el milagro número 1 en una botella para quemar tu grasa.»  Un estudio típicamente utilizado para justificar las cetonas de frambuesa como

suplemento probó ocho sustancias a la vez, lo que hizo «imposible decir qué sustancias contribuyeron realmente a la pérdida de grasa extra y cuáles no hicieron nada», según el Consejo de Asuntos Públicos, un recurso de concienciación de los consumidores.Otra prueba, realizada en ratas, encontró pruebas que apoyan el compuesto. Pero los resultados de una prueba en roedores de laboratorio no serán necesariamente los mismos que los realizados en seres humanos, dijo Melinda Manore, entonces profesora de nutrición en la Universidad Estatal de Oregón, a Los Angeles Times.      «Las ratas no son seres humanos», dijo el Consejo de Asuntos Públicos en un comunicado. «Hay una falta total de investigación sobre los efectos de las cetonas de frambuesa en la pérdida de grasa».

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Un puñado de estudios realizados en Asia sugiere que las cetonas de frambuesa -que son químicamente similares a la capsaicina, el compuesto picante de los chiles- podrían ayudar a quemar grasa, especialmente la que se acumula en el hígado. Los beneficios reportados son impresionantes: reducción del colesterol, aumento de la sensibilidad a la insulina y, sí, pérdida de peso: Se trataba de roedores o células en tubos de ensayo, no de personas. Y eso es un factor decisivo, dice Melinda Manore, profesora de nutrición de la Universidad Estatal de Oregón en Corvallis. Señala que muchos suplementos para perder peso que parecen prometedores en roedores de laboratorio no dan resultado en el mundo real. «Yo no recomendaría este producto hasta que haya alguna prueba de que funciona», dice.Parte del bombo y platillo en torno a las cetonas de frambuesa podría estar realmente justificado, dice Stephen Anton, profesor adjunto de envejecimiento e investigación geriátrica en la Universidad de Florida en Gainesville. «No sé si utilizaría la palabra ‘milagro'», añade.