Dieta definicion hombre 80 kg

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La energía no es un nutriente, pero es necesaria en el organismo para los procesos metabólicos, las funciones fisiológicas, la actividad muscular, la producción de calor, el crecimiento y la síntesis de nuevos tejidos. Se libera a partir de los componentes de los alimentos mediante la oxidación. Las principales fuentes de energía son los hidratos de carbono, las proteínas, las grasas y, en menor medida, el alcohol.

Teniendo en cuenta la absorción intestinal y las partes nitrogenadas de las proteínas que no pueden ser completamente oxidadas, la cantidad media de energía liberada oscila entre aproximadamente 16,7 kJ/g en el caso de los hidratos de carbono o las proteínas y 29,3 kJ/g en el caso del alcohol y 37,7 kJ/g en el caso de las grasas (FAO:OMS:UNU 2004).

Los seres humanos necesitan energía para el metabolismo basal, que comprende un conjunto de funciones necesarias para la vida, como el metabolismo celular, la síntesis y el metabolismo de enzimas y hormonas, el transporte de sustancias por el cuerpo, el mantenimiento de la temperatura corporal y el funcionamiento continuo de los músculos, incluido el corazón, y la función cerebral. La cantidad de energía necesaria para este fin en un periodo de tiempo definido se denomina tasa metabólica basal (TMB). La TMB representa alrededor del 45-70% del gasto energético diario, dependiendo de la edad, el sexo, el tamaño y la composición del cuerpo. La actividad física es el determinante más variable de las necesidades energéticas y es el segundo mayor consumidor de energía después de la TMB. Los seres humanos realizan una serie de actividades físicas que incluyen las demandas obligatorias del entorno económico, social y cultural de un individuo (por ejemplo, las tareas laborales, escolares, domésticas, etc.) o la actividad discrecional (por ejemplo, la energía gastada para el ejercicio o el deporte opcional, o en interacciones sociales o culturales adicionales).

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La ingesta diaria óptima de proteínas depende de tu peso, tu objetivo y tu nivel de actividad física: desde 1,2-1,8 g/kg si eres sedentario hasta 3,3 g/kg si intentas minimizar el aumento de grasa durante un volumen. Puedes calcular rápida y fácilmente tu ingesta diaria óptima con nuestra calculadora de ingesta de proteínas.

Como con la mayoría de las cosas en nutrición, no hay una respuesta simple. Tu ingesta ideal de calorías y proteínas depende de tu salud, tu composición corporal, tu objetivo principal y el tipo, intensidad, duración y frecuencia de tu actividad física. E incluso teniendo en cuenta todo esto, acabarás con una cifra inicial, que deberás ajustar mediante la autoexperimentación. Consejo: Calcular tus necesidades calóricas

La altura, el peso, la edad y el nivel de actividad física contribuyen a las necesidades calóricas. Existen muchas calculadoras de calorías, pero el Planificador de Peso Corporal del NIH destaca. Ha sido probado y validado con datos del mundo real[1] y puede estimar el número de calorías que necesitas para alcanzar y mantener un peso específico.

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En sentido estricto, el peso corporal es la medición del peso sin elementos situados en la persona. Sin embargo, en la práctica, el peso corporal puede medirse con la ropa puesta, pero sin zapatos ni accesorios pesados como teléfonos móviles y carteras, y utilizando básculas manuales o digitales. El exceso o la disminución del peso corporal se considera un indicador para determinar la salud de una persona, y la medición del volumen corporal proporciona una dimensión adicional al calcular la distribución del peso corporal.

Existen varios métodos para estimar el peso de los niños en circunstancias (como las emergencias) en las que no se puede medir el peso real. En la mayoría de los casos, los padres o el personal sanitario adivinan el peso del niño mediante fórmulas de estimación del peso. Estas fórmulas se basan en la edad del niño y en sistemas de estimación del peso basados en cintas. De las muchas fórmulas que se han utilizado para estimar el peso corporal, algunas incluyen la fórmula APLS, la fórmula de Leffler y la fórmula de Theron[1] También hay varios tipos de sistemas basados en cintas para estimar el peso de los niños, siendo el más conocido la cinta de Broselow[2] La cinta de Broselow se basa en la longitud y el peso se lee en el área de color correspondiente. Los sistemas más recientes, como la cinta PAWPER, utilizan un sencillo proceso de dos pasos para estimar el peso: la estimación del peso basada en la longitud se modifica según el hábito corporal del niño para aumentar la precisión de la predicción del peso final[3].