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Ensalada con granada y atun
Ensalada verde de granada y pera con aderezo de jengibre
Tenemos unos amigos que vienen a cenar el fin de semana y estoy tratando de idear algunas recetas realmente deliciosas y fáciles para impresionarlos. He tenido mucha suerte de tener los aperitivos clavados con esta ensalada de atún picante y granada, gracias al Atún Blanco Sólido Bumble Bee®.
Me sorprendió gratamente desde el momento en que abrí la lata. Atún en trozos con una textura firme con un sabor fresco y un color claro, la mejor calidad que podría encontrar. Me encanta el atún porque es una manera fácil y deliciosa de mejorar casi cualquier receta, añadiendo una variedad de nutrientes a su dieta, incluyendo proteínas magras, grasas saludables e importantes vitaminas y minerales.
Sólo necesitarás un par de ingredientes para crear este saludable y sorprendente aperitivo. Un poco de aguacate, como capa inferior, Atún Blanco Sólido Bumble Bee®, semillas de granada y un poco de zumo de granada, chiles rojos y cebollino fresco. 15 minutos después, tu aperitivo estará listo para ser servido y seguro que impresionarás a todos.
Me encanta el sabor del atún rojo capturado en libertad. Fresco, delicioso, tan versátil, rico en proteínas y absolutamente perfecto como ingrediente principal de cualquier comida. Pruebe más recetas que le harán la boca agua y descubra por sí mismo por qué sólo el atún blanco de Bumble Bee es adecuado.
Ensalada de granada | recetas saludables | brisk kitchen
1. Si vas a hacer el atún, empieza por cortar en rodajas finas la cebolleta, ponla en un bol con el tamari y añade los filetes de atún. 2. Con las manos, frota el atún para que quede bien cubierto con la marinada y resérvalo.
3. Retira las semillas de la granada. Una buena forma de hacerlo es llenando un bol con agua fría. Así evitarás que tú, tu ropa y tu cocina se cubran de zumo. Corta la granada por la mitad y sumerge una de las mitades bajo el agua para retirar los granos. La médula flotará y las semillas se hundirán, lo que facilitará su separación antes de escurrirlas. Repite la operación con la otra mitad.
9. Si vas a añadir atún, calienta una pequeña cantidad de aceite en una plancha o sartén. Una vez que la sartén esté caliente, añada los filetes de atún. Después de unos 30 segundos, dar la vuelta a los filetes. Deje que se cocinen otros 30 segundos para que sólo se doren por fuera.
Ensalada de atún y granada
1. Si vas a preparar el atún, empieza por cortar las cebolletas en rodajas finas, ponlas en un bol con el tamari y añade los filetes de atún. 2. Con las manos, frota el atún para que quede bien cubierto con la marinada y resérvalo.
3. Retira las semillas de la granada. Una buena forma de hacerlo es llenando un bol con agua fría. Así evitarás que tú, tu ropa y tu cocina se cubran de zumo. Corta la granada por la mitad y sumerge una de las mitades bajo el agua para retirar los granos. La médula flotará y las semillas se hundirán, lo que facilitará su separación antes de escurrirlas. Repite la operación con la otra mitad.
9. Si vas a añadir atún, calienta una pequeña cantidad de aceite en una plancha o sartén. Una vez que la sartén esté caliente, añada los filetes de atún. Después de unos 30 segundos, dar la vuelta a los filetes. Deje que se cocinen otros 30 segundos para que sólo se doren por fuera.
Platos ligeros 輕食系列] filete de atún ahi salteado y granada
La comida de un solo plato, de una sola olla o de una sola sartén está en auge y tiene mucho que ver con la comodidad. Es fácil conseguir todos los ingredientes en un solo recipiente, pero calcular el sabor puede ser un reto. Yo lo tengo todo pensado para ti.
La ensalada de atún es una comida rápida que puedes hacer para el almuerzo e incluso para la cena. Muchas personas prefieren añadir mayonesa a su ensalada de atún para darle sabor. Otro ingrediente, el zumo de limón, es necesario no sólo para el sabor sino también para el aroma.
¿Qué te parece añadir una salsa picante que tenga profundidad, definición y un tentador sabor a hierbas y pimienta? No importa lo creativo o espontáneo que quiera ser, añadir cualquiera de los sabores de las salsas picantes Noubess Gourmet añadirá muchos sabores deliciosos a su ensalada.
Aunque no hay mucho que hacer en una ensalada de atún con lechuga romana, añadir un poco de dulzor y más crujiente equilibrará la comida. Para esta ensalada, elegí añadir semillas de granada. Son crujientes, deliciosos, jugosos y están llenos de antioxidantes.
Tienes las proteínas del atún, tu cucharada de vitamina C y K de la lechuga romana, una dosis saludable de fibra y propiedades antiinflamatorias de las semillas de granada, y un montón de sabores atrevidos del aderezo casero.
