Meriendas ricas en proteinas

barra de proteína de chocolate de pura proteína

La proteína es un nutriente vital para mantener la masa muscular y la salud ósea. Esto es importante para todos nosotros, pero es fundamental a medida que envejecemos.1 Por desgracia, muchas personas, especialmente las mujeres, no consumen suficientes proteínas.2

Las proteínas son buenas para ti, te llenan y no elevan el nivel de azúcar en la sangre en la misma medida que los aperitivos azucarados y con almidón. Los estudios demuestran que las proteínas tienen un impacto mínimo o nulo en el azúcar en sangre tanto en personas con diabetes tipo 2 como en aquellas que no la padecen.3

Como la mayor parte del agua se ha evaporado, sólo necesitarás dos tercios de onza (unos 20 gramos) para obtener 10 gramos de proteínas. Eso es uno o dos trozos grandes de cecina. Es un potente aporte de proteínas con menos de 1 gramo de carbohidratos netos.

Jamón, ternera o pavo en lonchas, por favor. La carne de charcutería es muy práctica y te aporta unos 10 gramos de proteínas en poco más de dos lonchas. Intenta obtener entre 60 y 75 gramos de esta porción del tamaño de un bocadillo.

Solemos huir de los alimentos procesados y esperamos que tú también lo hagas. Pero las proteínas en polvo son una fuente barata y fácil de -lo has adivinado- proteínas. Por eso estos batidos han salido tan bien parados en nuestra clasificación. Con sólo 2 cucharadas (20 gramos) mezcladas con agua se obtienen unos 13 gramos de proteínas.

edamame

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aperitivos ricos en proteínas vegetarianos

La importancia de los alimentos ricos en proteínasEn cuanto a los macronutrientes, las proteínas son, con diferencia, las que más llenan. Reduce la hormona del hambre, la grelina, y potencia el péptido YY, que hace que te sientas saciado. Las investigaciones demuestran que consumir una cantidad suficiente de proteínas en la dieta reduce las ansias de comer hasta en un 60%, y estimula el metabolismo: en un estudio, el grupo con alto contenido en proteínas quemó 260 calorías más al día.

No sólo te ayudará a construir músculo si tomas suficientes proteínas, sino que también evitará que tu cuerpo las descomponga cuando estés a dieta. En un estudio, 20 culturistas comieron un 40% menos de calorías de las que quemaban cada día. Algunos aumentaron su ingesta de proteínas a 2,3 gramos por kilo de peso corporal, mientras que otros mantuvieron sus macros en torno a 1,6 gramos por kilo. Al final del estudio, el grupo con alto contenido en proteínas sólo perdió grasa corporal, no músculo.

Eso no es todo, por supuesto. Los estudios demuestran que las personas que comen más proteínas tienen una presión arterial más baja, menos colesterol y un riesgo mucho menor de osteoporosis y fracturas a medida que envejecen. Lo que comes también puede tener un gran impacto en tu estado de ánimo: las proteínas desempeñan un papel clave en la función de neurotransmisores como la dopamina y la serotonina, que son cruciales para tu salud mental. La incorporación de alimentos ricos en proteínas a una dieta baja en carbohidratos aporta beneficios especiales para la salud, sobre todo en lo que respecta a la reducción de la inflamación, la regulación de los niveles de azúcar en sangre y la reducción de los factores de riesgo de enfermedades cardíacas, como la hipertensión. De hecho, podría incluso ayudarle a vivir más tiempo, por lo que la mayoría de los mejores alimentos ricos en proteínas que se indican a continuación son también opciones bajas en carbohidratos. Siga leyendo antes de que la percha le ataque.

bocadillos ricos en proteínas para viajar

Estos cómodos mini bocadillos de queso envueltos individualmente son el tentempié perfecto para llevar. Una buena fuente de calcio y sólo 70 calorías por rueda, cada mini bocadillo de queso ofrece 5 gramos de proteínas. Disfrútelos solos o junto a sus frutas y verduras favoritas.

Satisfaga su gusto por lo dulce con este tentempié repleto de proteínas.  Las almendras tostadas están cubiertas con una fina capa de rico chocolate negro y espolvoreadas con un toque de cacao.  Son una gran opción para el escritorio, ya que son dulces, crujientes y están llenas de proteínas, aplastando cualquier antojo que pueda tener alrededor de las 3 p.m. También son ideales para añadir a los cereales, a la avena o incluso al yogur natural.

Estos hojaldres de queso superan en mucho a los de color naranja neón.  Cada porción contiene 6 gramos de proteína vegetal y 5 gramos de fibra de relleno. Esta selección orgánica de la USDA, certificada como libre de gluten y vegana, tiene garbanzos como primer ingrediente. Los probadores les dieron las mejores puntuaciones en todos los ámbitos, diciendo que tienen el «crujido perfecto». Uno de los probadores dijo: «El sabor del queso es perfecto. Me sorprende que sean veganos».