Que hago de cenar esta noche

Sopa de cebolla francesa

¿Qué debería hacer para cenar esta noche que sea FÁCIL? ¿Cuáles son algunas cenas buenas y saludables? ¿Podría pagar a alguien para que me diera una idea fácil para la cena? Somos blogueros gastronómicos, literalmente nos ganamos la vida cocinando, y estas preguntas todavía nos persiguen a veces. Estar de pie, mirando la nevera, preguntándote qué puedes preparar esta noche que todo el mundo coma con gusto y que no te lleve un millón de horas… sí, ¡hemos pasado por eso! Para ti (¡y para nosotros mismos!) hemos elaborado esta lista de las 60 MEJORES recetas fáciles para cenar que tenemos. Son muy variadas -algunas son recetas saludables, otras son un poco más indulgentes, algunas son vegetarianas, otras tienen que ver con una gran cantidad de proteínas- pero están unificadas por su simplicidad. Así que aquí las tienes. Nuestras mejores cenas fáciles, todas en un solo lugar

Ideas para la cena

Esta receta de ratatouille en sartén celebra todos los sabores empapados en aceite de oliva del clásico francés, pero se convierte en una comida de una sola sartén gracias a la adición de sustanciosas salchichas italianas.

Ratatouille no es sólo una película de Disney, pero eso ya lo sabías, ¿verdad? Si conoces la película, entonces, por supuesto, también conoces el delicioso plato provenzal francés que da nombre a este adorable ratoncito. Los franceses tienen una gran habilidad con las verduras y puede que no haya mejor ejemplo de ello que la ratatouille. Este sencillo y sedoso guiso de berenjenas, tomates y calabacines, aderezado con cebollas y ajo -y siempre con mucho aceite de oliva- es una celebración delicadamente condimentada de las verduras más queridas del verano. Aunque el pisto está delicioso servido por sí solo -es el clásico rico en aceite, por lo que es una cena vegetariana para chuparse los dedos-, hemos añadido salchichas a la mezcla para llevar esta receta de cena en sartén a nuevas cotas.

Las dulces verduras de verano se asan a fuego lento -casi un poché- en abundante aceite de oliva. El pisto es tan sencillo como eso. Y aunque nos encanta la versión clásica, nuestra versión fácil en la sartén también es muy buena. Además, añadimos salchichas para darle más volumen -para evitar cualquier queja de la galería de cacahuetes- y recomendamos servirlo sobre una cama de polenta cremosa. Aquí tienes todo lo que necesitas para hacer esta receta de pisto:

Ideas para cenas familiares

¿Qué debería hacer para cenar esta noche y que sea FÁCIL? ¿Cuáles son algunas cenas buenas y saludables? ¿Podría pagar a alguien para que me diera una idea fácil para la cena? Somos blogueros gastronómicos, literalmente nos ganamos la vida cocinando, y estas preguntas todavía nos persiguen a veces. Estar de pie, mirando la nevera, preguntándote qué puedes preparar esta noche que todo el mundo coma con gusto y que no te lleve un millón de horas… sí, ¡hemos pasado por eso! Para ti (¡y para nosotros mismos!) hemos elaborado esta lista de las 60 MEJORES recetas fáciles para cenar que tenemos. Son muy variadas -algunas son recetas saludables, otras son un poco más indulgentes, algunas son vegetarianas, otras tienen que ver con una gran cantidad de proteínas- pero están unificadas por su simplicidad. Así que aquí las tienes. Nuestras mejores cenas fáciles, todas en un solo lugar

Recetas de cenas fáciles para la familia

¿Se puede estar aburrido y agobiado al mismo tiempo? Resulta que SÍ. Sí se puede. Por eso buscamos recetas que no requieran casi nada de trabajo de preparación (o poder mental) y que ofrezcan una comodidad rápida, como esta sopa de tortilla de pollo de cinco ingredientes. Elaborada principalmente con ingredientes de la despensa, es fácil, ultrarrápida y satisfactoria. Porque, sinceramente, ¡necesitas un poco de tiempo libre ahora mismo!

Si puedes conseguir un pollo asado, esta sopa será increíblemente rápida. Sin embargo, también puedes utilizar cualquier pollo cocido que tengas a mano, incluso podrías utilizar unas pechugas de pollo escalfadas. ¡Lo que sea que funcione! Aquí están los cinco ingredientes que necesitarás para esta sopa de tortilla fácil:

Hemos compartido un montón de recetas de sopa súper fáciles a lo largo de los años, pero esta es un contendiente para nuestra receta de sopa más fácil y rápida. Coge unas cuantas latas de la despensa y pon una olla a fuego lento. Estarás sorbiendo un gran tazón de sopa de tortilla en un abrir y cerrar de ojos. Nuestra receta de sopa de tortilla de pollo súper rápida, con cinco ingredientes, es tan fácil como:

Aunque puedes disfrutar de un plato de esta sopa sin más, lo que realmente la hace grande es una buena guarnición. ¡La regla de este juego de guarniciones es que no hay reglas! Usa lo que tienes y usa lo que te gusta. A nosotros nos encanta aderezarla con: