Tortitas de avena receta facil

tortitas de avena para uno

Receta de tortitas de avena – receta de tortitas esponjosas sin gluten hechas con harina de avena 100%. Estas tortitas de avena no sólo son rápidas y fáciles de hacer, sino que también tienen un sabor delicioso y son saludables. Son un desayuno increíble para toda la familia. También se pueden servir como comida para los niños pequeños. Sírvelas con tu cobertura favorita.

Estas tortitas de avena salen esponjosas y con una textura no pegajosa por dentro. Así que es difícil que alguien sepa que se han hecho con avena. No hago tortitas a menudo, pero siempre que lo hago hago estas porque son más saludables.

Para la cobertura puedes utilizar sirope de arce, miel, sirope de chocolate o sirope de frutas. Nosotros solemos optar por la salsa de chocolate ya que siempre tengo existencias de la casera. También he compartido la receta del sirope de chocolate al final de este post.

5. Añadir en un bol los huevos, la mantequilla derretida, la leche y el azúcar. Se puede utilizar cualquier leche. Yo por casualidad añadí aquí la mantequilla blanda. Pero ten en cuenta que para una mejor textura, la mantequilla tiene que ser derretida y luego añadida. Tampoco se debe utilizar leche fría. La mantequilla se apelmaza cuando se añade a la leche fría.

2:15panqueques de avena sin harina ||cocinar con rilayoutube – 23 ago 2019

Receta de tortitas de avena: esponjosa receta de tortitas sin gluten hecha con harina de avena 100%. Estas tortitas de avena no sólo son rápidas y fáciles de hacer, sino que también tienen un sabor delicioso y son saludables. Son un desayuno increíble para toda la familia. También se pueden servir como comida para los niños pequeños. Sírvelas con tu cobertura favorita.

Estas tortitas de avena salen esponjosas y con una textura no pegajosa por dentro. Así que es difícil que alguien sepa que se han hecho con avena. No hago tortitas a menudo, pero siempre que lo hago hago estas porque son más saludables.

Para la cobertura puedes utilizar sirope de arce, miel, sirope de chocolate o sirope de frutas. Nosotros solemos optar por la salsa de chocolate ya que siempre tengo existencias de la casera. También he compartido la receta del sirope de chocolate al final de este post.

5. Añadir en un bol los huevos, la mantequilla derretida, la leche y el azúcar. Se puede utilizar cualquier leche. Yo por casualidad añadí aquí la mantequilla blanda. Pero ten en cuenta que para una mejor textura, la mantequilla tiene que ser derretida y luego añadida. Tampoco se debe utilizar leche fría. La mantequilla se apelmaza cuando se añade a la leche fría.

11:58¿no tienes harina? mira cómo hacemos tortitas sin harina en pijamabigger bolder bakingyoutube – 25 abr 2020

Las tortitas de avena tienden a ser más densas que sus homólogas sin harina, por lo que mejoran notablemente con la adición de aquafaba batida, el líquido pegajoso que hay dentro de una lata de garbanzos. El merengue vegano, ligero y espumoso, que se produce al batirlo, puede mezclarse con los demás ingredientes para producir las tortitas de avena más esponjosas, que además son veganas.

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tortitas de avena esponjosas

Las tortitas de avena tienden a ser más densas que sus homólogas simples, por lo que mejoran notablemente con la adición de aquafaba batida, el líquido pegajoso que hay dentro de una lata de garbanzos. El merengue vegano, ligero y espumoso, que se produce al batirlo, puede mezclarse con los demás ingredientes para producir las tortitas de avena más esponjosas, que además son veganas.

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