Que son las bebidas energeticas

bebidas energéticas: riesgos para la salud y toxicidad

Hay dos tipos de bebidas energéticas. Uno se vende en envases de tamaño similar al de los refrescos normales, como una botella de 16 onzas. El otro tipo, llamado “chupitos energéticos”, se vende en pequeños envases que contienen de 2 a 2½ onzas de líquido concentrado. La cafeína es un ingrediente principal en ambos tipos de bebidas energéticas, con niveles de 70 a 240 mg en una bebida de 16 onzas y de 113 a 200 mg en un chupito energético. (A modo de comparación, una lata de refresco de cola de 12 onzas contiene unos 35 mg de cafeína, y una taza de café de 8 onzas contiene unos 100 mg.) Las bebidas energéticas también pueden contener otros ingredientes como guaraná (otra fuente de cafeína a veces llamada cacao brasileño), azúcares, taurina, ginseng, vitaminas del grupo B, glucuronolactona, yohimbe, carnitina y naranja amarga.

efectos a largo plazo de las bebidas energéticas

Las bebidas energéticas son un tipo de bebida que contiene compuestos estimulantes, normalmente cafeína, y que se comercializa como una fuente de estimulación mental y física (comercializada como “energía”, pero distinta de la energía alimentaria). Pueden estar o no carbonatadas y también pueden contener azúcar, otros edulcorantes, extractos de hierbas, taurina y aminoácidos. Son un subconjunto del grupo más amplio de productos energéticos, que incluye las barritas y los geles, y se diferencian de las bebidas deportivas, que se anuncian para mejorar el rendimiento deportivo. Hay muchas marcas y variedades en esta categoría de bebidas.

El café, el té y otras bebidas con cafeína natural no suelen considerarse bebidas energéticas. Otros refrescos, como los de cola, pueden contener cafeína, pero tampoco se consideran bebidas energéticas. Algunas bebidas alcohólicas, como el vino tónico Buckfast, contienen cafeína y otros estimulantes. Según la Clínica Mayo, es seguro para un adulto sano consumir un total de 400 mg de cafeína al día. Esto ha sido confirmado por un panel de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, que también concluye que una ingesta de cafeína de hasta 400 mg al día no plantea problemas de seguridad para los adultos. Según la ESFA, esto equivale a 4 tazas de café (90 mg cada una) o a 2 latas y media estándar (250 ml) de bebida energética (160 mg cada una/80 mg por porción)[1][2].

datos sobre las bebidas energéticas

Las bebidas deportivas y energéticas pueden incluir cualquier cosa, desde bebidas deportivas hasta aguas vitaminadas o bebidas con mucha cafeína. Todas ellas tienen ingredientes añadidos que dicen “hacer” algo extra, como aumentar la energía y el estado de alerta, potenciar la nutrición o incluso mejorar el rendimiento deportivo.

Estas bebidas contienen hidratos de carbono (azúcar), que pueden proporcionar una fuente inmediata de energía en un momento en que las reservas del cuerpo se agotan. Las bebidas deportivas también contienen electrolitos como el sodio y el potasio, que el cuerpo pierde a través del sudor. Éstos mantienen el equilibrio de los niveles de líquidos del cuerpo y ayudan a que los músculos funcionen correctamente.

Estas bebidas, también conocidas como aguas de fitness o aguas mejoradas, vienen en muchos sabores y con varias combinaciones de vitaminas y minerales suplementarios. Pueden tener azúcar, edulcorantes artificiales, cafeína o ingredientes herbales.

Las aguas vitaminadas pueden parecer una forma rápida de suplir cualquier carencia nutricional en tu dieta. Pero es mejor obtener estos nutrientes de comidas y aperitivos saludables. Además, estas bebidas pueden aportar demasiadas vitaminas y minerales, sobre todo si ya tomas un multivitamínico diario. Tomar más de la cantidad diaria recomendada de algunas vitaminas y minerales puede ser perjudicial.

bebidas energéticas naturales

Puedes beneficiarte de una bebida deportiva si has sudado mucho durante actividades intensas o de larga duración. Por ejemplo, un corredor o ciclista en una prueba de larga distancia podría utilizar una bebida deportiva para hidratarse y reponer electrolitos. Las bebidas deportivas pueden contener azúcares pero tienen poco valor nutricional. Añaden calorías. Por lo tanto, si no se hace un ejercicio prolongado o intenso, las bebidas deportivas podrían provocar un aumento de peso. Los azúcares de estas bebidas también pueden provocar problemas dentales. Niños y adolescentes Los niños y adolescentes utilizan los hidratos de carbono para obtener energía. Una dieta equilibrada proporciona a la mayoría de los niños y adolescentes los hidratos de carbono y electrolitos que necesitan. Los hidratos de carbono y electrolitos adicionales de las bebidas deportivas no son necesarios, ni siquiera después de una actividad física breve o del ejercicio. Antes, después y durante la actividad, el agua es la mejor opción para los niños y adolescentes. Una bebida deportiva puede ser útil si los niños y adolescentes han hecho un ejercicio intenso o durante un largo periodo de tiempo. Si su hijo es un atleta o participa en actividades o ejercicios intensos o de larga duración, hable con su médico o con un dietista titulado sobre la mejor manera de utilizar las bebidas deportivas. ¿Qué hay que recordar sobre el uso de estas bebidas?