Que hacer con el gel de aloe vera

Bote de plátano hidratante…

A menudo alabado por sus cualidades calmantes, el aloe vera se utiliza más comúnmente como ungüento tópico para las quemaduras, los daños causados por el sol y las abrasiones de la piel, pero esta antigua planta puede ofrecer capacidades curativas más profundas cuando se toma por vía oral.  La mayoría de nosotros estamos familiarizados con la presencia del aloe vera en cosméticos y cremas para la piel; hidrata y tiene efectos antienvejecimiento. Sin embargo, muchas personas que viven de acuerdo con una filosofía de salud natural consideran desde hace tiempo que la planta es un potente superalimento.

Si entra en cualquier tienda de productos naturales, verá un montón de zumos y geles de aloe vera, pero ¿para qué sirven realmente? Si busca información sobre el aloe vera en Internet, se encontrará con un bombardeo de productos de aloe que pregonan las virtudes de la planta, pero ¿es seguro su uso?

Conozca cómo se utiliza el aloe vera como alimento funcional, las formas de incorporarlo a su dieta y las precauciones de seguridad que debe tomar. Como siempre, es una buena idea consultar a su médico antes de empezar cualquier régimen de medicina complementaria.

¿Sabía que? Una hoja de aloe vera consta de dos partes: El gel y el zumo de la hoja (que no debe confundirse con el zumo de aloe de las tiendas). El gel es lo que la mayoría de la gente conoce. Es el líquido inodoro y transparente que se encuentra en la parte más interna de la hoja. El látex, o jugo, se desprende de la hoja cuando se corta. Es de color amarillo y tiene un sabor amargo. Al ingerir el aloe, el gel es la parte más segura de la planta. El látex tiene propiedades laxantes y puede causar graves complicaciones para la salud si se consume con demasiada frecuencia.

El sol refresca la piel y la hidrata…

Una de las mejores ventajas de cultivar Aloe vera son esas hojas llenas de gel y jugo que puedes cosechar. Llevo años cultivando esta planta medicinal y me encanta que no sólo tenga un buen aspecto (sobre todo si está plantada en una maceta de terracota) sino que tenga tantas propiedades fabulosas. Hoy comparto con vosotros todos los detalles de cómo uso y guardo las hojas de aloe vera.

Mi maceta de Aloe vera (que veis abajo) estará lista para ser cosechada en unos 6 meses, así que ahora mismo estoy comprando hojas grandes y sueltas que podéis encontrar en la sección de productos en Natural Grocer’s, un mercado internacional, un mercado mexicano, Whole Foods, etc. Cada hoja grande cuesta unos 2 dólares y me dura unas 2 semanas.

Corto una porción deseada de la hoja de Aloe vera, quito los lados «espinosos» y luego corto ese trozo por la mitad. Para las aplicaciones tópicas, lo uso de esta manera dejando la piel.    Lo froto tal cual o exprimo el gel transparente y el jugo. Cuando lo pongo en batidos, lo corto en trozos teniendo cuidado de no raspar demasiado cerca de la piel.

Siete minerales aloe vera…

Kirsten Nunez es una periodista especializada en salud y estilo de vida con sede en Beacon, Nueva York. Tiene un máster en nutrición por la Texas Woman’s University y es licenciada en dietética por la SUNY Oneonta.

En el mundo del cuidado natural de la piel, el gel de aloe vera es uno de los niños más guays del barrio. (No sólo puede aliviar las quemaduras solares y controlar el acné, sino que también puede hidratar el cuero cabelludo. Pero a pesar de todos estos beneficios, sólo tiene un inconveniente: Tiene una vida útil muy corta. Al ser un ingrediente totalmente natural y sin conservantes, el gel de aloe vera puro puede ser difícil de mantener fresco: una vez extraído de la hoja, la pulpa debe utilizarse inmediatamente o guardarse en el frigorífico. Aquí puede durar hasta una semana, pero es probable que se estropee en 24 horas a temperatura ambiente. En cualquiera de los dos casos, debes tirar el aloe vera a la primera señal de decoloración, olores extraños o moho.Para prolongar la vida útil de este producto básico para el cuidado de la piel y el cabello, consulta estos consejos para el almacenamiento del aloe vera. Es la mejor manera de tener tu aloe y usarlo también.

El bote de plátano calma…

Hay una razón por la que siempre se recurre al gel de aloe vera para calmar una dolorosa quemadura solar: La planta es conocida por su capacidad para reducir la inflamación y la irritación, combatir las bacterias e hidratar profundamente la piel reseca. Por eso la gente ha recurrido a esta suculenta de moda desde el antiguo Egipto, donde se la conocía como «planta de la inmortalidad», según el Centro Nacional de Salud Complementaria e Integrativa.El aloe vera se compone de hojas triangulares que contienen tres capas, la más interna de las cuales contiene un 99% de agua y una gran cantidad de nutrientes beneficiosos, según una revisión publicada en el International Journal of Research and Medical Sciences. Por eso se encuentran toneladas de cremas, cápsulas, jabones y sprays enriquecidos con el gel o la pulpa de la planta.

Pero los estudios científicos sobre los beneficios del aloe vera son contradictorios. Como el aloe contiene tantas propiedades diferentes, es difícil centrarse en cada una de ellas específicamente. Además, cada estudio publicado sobre el aloe utiliza su propia y única forma de la planta (¡hay 420 especies de aloe!), lo que dificulta que los científicos puedan comparar con precisión los efectos del aloe vera entre el creciente cuerpo de investigación.Aun así, la mayoría de los dermatólogos están de acuerdo en que las propiedades del aloe vera son muy prometedoras, especialmente cuando se aplica tópicamente como cuidado de la piel. Cómo elegir el mejor gel de aloe veraLos siguientes usos del aloe vera son tan buenos como el producto que se compra. Cuanto mayor sea el porcentaje de aloe vera en su botella, mejor. Intente siempre comprar un gel de aloe vera 100% sin ingredientes añadidos, como alcohol, fragancias y colorantes. Los mejores frascos indican que el aloe vera es el primer (y único) ingrediente en la etiqueta. Consulte estas opciones aprobadas por los dermatólogos: