Que ver en la albufera de valencia

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Vuelve a la naturaleza y descubre por qué tanto Valencia como la Albufera comparten una historia común. Explora el origen de nuestra abundante campiña y revive la vida cotidiana de agricultores, pescadores y cazadores en las tierras reales.

Tomar medidas de seguridadAlbufera: Lago, Paella y Birdwatchingestrella-51Albufera es naturaleza, gastronomía, birdwatching, cultura e historia. Hoy descubriremos la zona acuática donde se cultiva el famoso arroz valenciano para la paella y observaremos la fauna y flora local. El Parque fue declarado en 1986 y desde entonces son miles los visitantes que deciden visitarlo cada año.

parque natural de la albufera

El Parque Natural de la Albufera es uno de los 6 Parques Naturales de Valencia, pero el más grande de todos. El parque consiste en una laguna de agua dulce separada del mar Mediterráneo por las dunas del Saler. Se comunica con el mar por medio de pequeños canales, el Perello, el Perellonet y el Pujol. Es una zona de alto valor biológico y hábitat de muchas especies de aves autóctonas y migratorias. Sorprendentemente, a sólo cinco minutos de una mega ciudad como Valencia, podemos encontrar este Parque Natural, un espacio protegido de gran riqueza ambiental y extraordinaria belleza natural.

A lo largo de sus más de 21.000 hectáreas, en este hermoso parque se puede disfrutar de cuatro entornos: El Marjal, La Albufera, El Monte y la Restinga. También en el parque se encuentra la Casa de «Demana». Es un edificio emblemático con 300 años de historia en el que se realizaban subastas de caza. El edificio tiene la función de recuperar, conservar y difundir los valores culturales, ambientales y etnográficos de la Albufera. La presencia humana en los humedales a lo largo de la historia ha configurado pautas de vida y costumbres y diferentes tipos de pesca que este lugar trata de mantener.

significado de la albufera

A sólo 10 km de la ciudad.  Naturaleza en estado puro, atardeceres mágicos, paseos en barco y la posibilidad de desconectar como en ningún otro lugar. Un oasis urbano rodeado de arrozales y bosques: eso es lo que significa el Parque Natural de L’Albufera para cualquiera que lo conozca. Sin duda, querrá visitarlo si quiere descubrir los orígenes de la gastronomía valenciana. Porque ¿qué mejor motivo para venir que el hecho de que la paella se inventó aquí mismo?

Acérquese a la localidad de El Palmar y pruebe sus platos tradicionales.  Pruebe el all-i-pebre (guiso de anguila con ajo y pimienta) y el salmonete en adobo.  Experimentará una nueva forma de entender la comida: disfrutarla y conocer sus orígenes. Pasee por una de las seis rutas señalizadas del parque natural. Descubra todas las aves acuáticas y la vegetación, viva como un auténtico pescador local en la mayor laguna de España. Seguro que volverá.

Si quiere mantenerse en forma, también puede llegar al parque desde Valencia en bicicleta. Hay un carril bici paralelo a la carretera V-15 que le llevará hasta allí.  Los más activos pueden incluso afrontar la Vuelta a la Albufera en bicicleta. Esta ruta circular de 78 kilómetros desde Valencia recorre los arrozales de la marisma y el bosque mediterráneo costero, y explora los puertos y pueblos pesqueros que rodean la albufera.

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Valencia no es sólo una gran ciudad con muchos lugares de interés y cosas que hacer. También ofrece excelentes opciones para una excursión de un día o una tarde en el campo, la playa o la montaña. Si quiere escapar de la ciudad por un día pero no quiere pasar horas en el tráfico o alquilar un coche, pero aun así quiere disfrutar de la belleza de la naturaleza, ver algo único y disfrutar de la mejor paella, entonces la Albufera es el lugar de excursión perfecto para usted. Una excursión de un día al lago de la Albufera desde Valencia es fácil, barata y realmente gratificante.

La reserva natural de la Albufera es un lugar estupendo a las afueras de Valencia para relajarse y ver cómo el lago y los ríos se unen al mar. Puede hacer senderismo por la zona, dar una vuelta por el lago, hacer un picnic cerca de la playa o probar algunos platos tradicionales.

El nombre de Albufera proviene del árabe y significa pequeño mar. El lago mide unos 24 km2 y toda la zona está protegida. Puedes dar un paseo en barco por el lago desde varios puntos, y te explican mucho sobre la pesca de anguilas de la zona y la historia de los pueblos locales. Podrás ver patos y otras aves que viven en el lago. La mejor hora es venir al atardecer, ya que la luz es impresionante y el lago parece un espejo.