Restaurante a provinciana lisboa

casa do alentejo lisboa

Lisboa es una ciudad portuguesa increíble para explorar. Es uno de esos lugares que está lleno de cosas épicas que hacer Lisboa y sólo un tiro de piedra de lugares como el cuento de hadas Sintra, también. Además, tienes un montón de los mejores restaurantes de Lisboa que están repartidos por toda la ciudad.

Sinceramente, Lisboa es una ciudad muy vibrante y, aunque es bastante grande, sigue siendo muy íntima. Esto es especialmente cierto cuando se trata de la comida y de todos los pequeños lugares independientes y premiados para comer.

Si alguna vez estás en Lisboa, no dejes de visitar alguno de ellos. He intentado incluir una selección de mis favoritos de toda la ciudad. Esto significa que, independientemente del barrio que visites, es probable que encuentres uno relativamente cerca.

Si lo que buscas es un sabroso brunch, asegúrate de ir a Augusto Lisboa, que te permitirá pasar el día explorando Lisboa. Esta pequeña cafetería del barrio de Alfama es un lugar ideal para empezar el día.

Podrás llenarte de deliciosas delicias caseras antes de explorar el Castillo de San Jorge y las sinuosas calles del barrio. Es realmente uno de los mejores restaurantes de Lisboa para un festín mañanero.

menú de a provinciana

A Provinciana tiene todas las mejores características de una tasca: el ambiente informal y la comida buena y barata que se sirve rápidamente. A esto hay que añadir un servicio agradable y, algo que no tiene parangón en ninguna otra tasca de Lisboa, una inusual colección de relojes. Todos ellos fueron realizados por Américo Dias Fernandes, que compró el negocio a sus propietarios gallegos en 1988, un año de la historia de la ciudad marcado por el gran incendio del barrio de Chiado. El restaurante existe desde 1930, gestionado por José Gonçalves Esteves y posteriormente por su viuda, a quien Américo Fernandes compró el negocio. Fernandes trabajaba cerca, en A Ginjinha (Espinheira), que hoy es también una tienda histórica. En el mostrador, mientras un grupo de amigos llega y pide tres penáltis (medidas de vino) de una manera que revela la amistad con el jefe, uno se da cuenta de que el restaurante ha mantenido la tradición de servir el vino directamente de la barrica. Los barriles son también un leitmotiv de la decoración y los elementos de comunicación, un guiño a la pasión de Fernandes por el trabajo con la madera.

taberna da casa do alentejo

El espacio mantiene características de una tasca de los años 30. XX, en particular con la presencia de barriles de vino. Una colección de relojes ejecutada por el propietario del establecimiento decora el espacio.

Antigua taberna fundada por gallegos en 1930. En 1988, Américo Dias Fernandes continuó con el negocio y actualmente es uno de los pocos establecimientos de este tipo que aún existen en esta parte de la ciudad. Se mantiene fiel a la tradición de servir copas de vino sacadas directamente del barril.

Restaurante a provinciana lisboa del momento

Este restaurante familiar y sin florituras no desentonaría en medio de la campiña portuguesa. El hecho de que esté escondido en el centro de Lisboa no hace más que aumentar su atractivo como uno de los restaurantes de estilo rústico más acogedores y auténticos de la ciudad (echa un vistazo a su colección de extraños relojes de pared). Siempre frecuentado por los habitantes de la zona, que confían en su abundante y sana comida, el número de comensales se ve cada vez más reforzado por los visitantes conocedores que reconocen una joya gastronómica cuando la ven (o cuando se sienten atraídos por los deliciosos aromas que se arremolinan en la puerta de entrada). En la carta se puede encontrar cocina regional portuguesa: carnes y pescados a la parrilla, acompañados de verduras crujientes y patatas cocidas o patatas fritas en trozos, perfectamente fritas. Pida un plato del día y un litro de vino para dos y aún así saldrá con un cambio de veinte euros. Sí, este pequeño local también tiene una excelente relación calidad-precio.