Temporada de naranjas en españa

Naranja de temporada uk

Antes de su muerte en 1866, Wolfskill vendió su híbrido patentado de Valencia a los propietarios del rancho Irvine, que plantaron casi la mitad de sus tierras para su cultivo. El éxito de este cultivo en el sur de California hizo que se le diera el nombre de Valencia, California. Se convirtió en la naranja de zumo más popular de Estados Unidos[cita requerida].

A mediados del siglo XX, la botánica de Florida Lena B. Smithers Hughes introdujo importantes mejoras en la naranja Valencia, desarrollando cepas libres de virus para la producción de brotes. Éstas tuvieron tanto éxito que, en 1983, la línea de cogollos de Valencia de Hughes constituía alrededor del 60% de todas las naranjas Valencia propagadas para su cultivo en Florida[2].

En 1988, Merleen Smith, una mujer del condado de Ventura (California), se puso en contacto con su asesor agrícola local ante la sospecha de que su vecino estaba envenenando su árbol. Los investigadores descubrieron que se trataba de un deporte de brotes pigmentados de un naranjo Valencia convencional. El cultivar de naranja ‘Smith Red Valencia’ (con el interior rojo) lleva ahora su nombre[3].

Cultivadas principalmente para la elaboración y producción de zumo de naranja, las naranjas Valencia tienen semillas, cuyo número varía de cero a nueve por fruto. Su excelente sabor y color interno la hacen deseable también para los mercados de fruta fresca. La fruta tiene un diámetro medio de 2,7 a 3 pulgadas (69 a 76 mm; 6,9 a 7,6 cm), y una pieza de esta fruta que pesa 96 gramos (3,4 oz) tiene 45 calorías y 9 gramos de azúcar[4] Después de la floración, suele tener dos cosechas en el árbol, la vieja y la nueva. La temporada de cosecha comercial en Florida va de marzo a junio. En todo el mundo, las naranjas de Valencia son apreciadas como la única variedad de naranja de temporada durante el verano. Además, las naranjas de Valencia aportan beneficios por la vitamina C y los flavonoides que contienen[5].

Naranja de valencia

A mediados de septiembre, el Ministerio de Agricultura presentó una primera estimación de la cosecha de cítricos para la campaña 2020/2021, previendo 6,93 millones de toneladas en España. Esta cifra es un 12% superior a la de la campaña anterior, que fue muy corta, y un 5% por encima de la media. Respecto a la media de los últimos años, esperan un descenso del 1% en naranjas y del 3% en pomelos, mientras que los cítricos pequeños aumentarán un 12% y los limones un 8%.

El aumento del volumen será crucial para cubrir el auge del consumo de cítricos que se está produciendo desde el estallido de la pandemia. El aumento de la producción es “clave para evitar tensiones en el mercado”, declaró el representante de una organización agraria valenciana.

Resultados de la campaña 2019/2020También se repasaron los resultados de la recién concluida campaña 2019/2020. La producción se situó en 6,2 millones de toneladas, un 18% por debajo de la 2018/2019 (que alcanzó un récord) y un 9% por debajo de la media de las 5 campañas anteriores y la más baja desde la 2015/2016.

Así, con datos hasta mayo, el consumo interno registró un incremento acumulado para el conjunto de los cítricos del 5,1% en volumen; cifra que aumentó un 17% en valor. El aumento del consumo de limón fue muy significativo, creciendo un 11,2% en el consumo anual acumulado.

Clementina

Aunque a menudo se piensa que los cítricos son una fruta de verano, lo cierto es que muchos tipos de cítricos, desde los pomelos hasta las naranjas, están disponibles casi todo el año. Los diferentes tipos de naranjas están disponibles en diferentes temporadas. Algunas, como las naranjas sanguinas, tienen una temporada muy corta. Si parpadeas, puede que te las pierdas. Pero otras, como las naranjas de ombligo, están disponibles la mitad del año, y posiblemente incluso más, ya que la ciencia y el clima se combinan para que la temporada de cultivo sea un poco más larga.

La temporada de las naranjas de ombligo comienza en noviembre. Dependiendo de la cantidad de lluvia que haya habido durante la temporada de cultivo, puede ser antes o después. Mucha lluvia hace que los cultivos crezcan un poco más rápido, por lo que ocasionalmente puede ver naranjas de ombligo en su tienda o mercado de agricultores incluso antes de noviembre. Si el otoño ha sido húmedo, es posible que las veas antes de Halloween. Pero la mayoría de las veces, las primeras naranjas de ombligo no llegarán a los puestos hasta noviembre.

Es probable que haya otras naranjas que puedas conseguir antes de esa fecha, o incluso al mismo tiempo. A algunas personas les cuesta diferenciar las naranjas navel de otros tipos de naranjas. La mayor diferencia es que las naranjas navel tienen una piel más gruesa que la mayoría de las otras, como las naranjas Valencia. También tienen un accesorio parecido a un botón en la parte superior donde fueron cortadas del tallo. Esto se asemeja vagamente a un ombligo humano, de ahí el nombre de naranjas de ombligo. En su punto álgido, las naranjas navel son unas de las más dulces que jamás probarás, así que lo mejor es conseguirlas en temporada.

Naranja amarga

La región que más naranjas produce en España es Valencia, hasta el punto de que la región se ha ganado el nombre de “El Huerto de España”. Las naranjas dulces se cultivan en arboledas bien regadas cerca de la costa. En verano, el aire se llena de un fuerte aroma a azahar.

Variedad dulce (Citrus sinensis): Esta variedad se utiliza para comer en fresco, hacer zumos y también se utiliza en tartas, ensaladas, etc. Las naranjas sanguinas, las naranjas de ombligo y las naranjas de Valencia son variedades comunes de naranjas dulces. Las naranjas sanguinas son de color rojo debido al pigmento antociánico presente en ellas. Las Naranjas Navel son grandes y en su mayoría sin semillas, fáciles de pelar y separar, mientras que la variedad de Naranja Valencia presenta de ninguna a seis semillas en los carpelos. La variedad Valencia es muy popular en EE.UU., ya que cerca del 50% de la cosecha de naranjas de Florida es de esta variedad.

Variedad amarga (Citrus aurantium): Esta variedad es de sabor amargo y rara vez se consume en fresco. El cultivo de esta variedad se realiza sobre todo en Sudáfrica para hacer mermelada. Sin embargo, estos frutos también se exportan a Inglaterra y Escocia para convertirlos en mermelada. El zumo de esta fruta se utiliza como aromatizante para cocinar el pescado y, en algunas partes de Egipto, se ha utilizado para la elaboración de vino. La naranja bergamota es la especie más destacada de esta variedad ácida.