Poner en marcha un bar requiere de buena planificación. No solo a la hora de elegir el estilo de las bebidas que hay tras la barra, sino también de la personalidad y el carácter que tendrá el local. Para ello, la elección del mobiliario es fundamental.
No hay más que salir a la calle para darse cuenta de que el número de bares en España es impresionante. Puntos de encuentro para muchos, es bastante normal que casi en cualquier parte se pueda encontrar uno de estos locales para tomar un café, una copa o alguna otra cosa.
Sin embargo, a pesar de haber bastantes bares hay quien sigue pensando en ellos como un negocio que pueden montar. La idea es abrir un negocio que se diferencie del resto, y dotar de cierto carácter al local. En Ginetom dan unas cuantas claves con el mobiliario que no puede faltar en este negocio.
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La barra, el corazón de cualquier bar
Tanto si se trata de un local de tamaño reducido como si es un bar inmenso, la barra es un punto clave en el equipamiento. Debe cumplir un propósito muy claro, que es facilitar a los camareros el movimiento para hacer su trabajo, y a los clientes estar a gusto mientras toman algo.
El mobiliario de la barra incluye estanterías traseras en las que colocar tanto las botellas como otros elementos, y en la parte delantera, debajo de esta se colocarán neveras, lavavajillas, etc.
Mesas y sillas, la esencia del local
Otra de las partes del mobiliario que no pueden faltar en un bar son las mesas y sillas en las que los clientes se sentarán cuando entren. También influyen mucho en el aspecto que va a tener el bar, y por ello se deben escoger piezas que además de aportar algo de comodidad capte la atención de los posibles usuarios.
Las sillas metálicas para bar son muy recomendables porque además de resistentes, la cantidad de modelos disponibles es muy amplia. Desde la decoración vintage hasta el estilo industrial, casi cualquier tipo de decoración encaja con alguna de estas sillas. Y qué decir tiene que son las ideales para terrazas exteriores, algo a tener en cuenta.
Mobiliario de cocina
Detrás de la sala y aún más allá de la barra, la cocina puede ser uno de los puntos clave de un bar, dependiendo de si se trata de un establecimiento de tapas, un gastrobar o algún otro tipo de negocio en el que se vayan a servir alimentos, y no solo copas.
Al igual que en la barra, el mobiliario de la cocina debe facilitar el movimiento de quienes trabajan allí, por lo que es importante tener en cuenta el espacio disponible y elegir los muebles en función de este factor.
Además, es importante que sea fácil de limpiar, razón por la que las piezas de acero son las preferidas por quienes montan este tipo de negocios.
Montar un bar, un proyecto apasionante
En resumen, emprender y poner en marcha un establecimiento como un bar es un proyecto que siempre emociona, y en el que es muy importante planificar todo para que funcione como se espera.
Si estás pensando en abrir el tuyo, no dejes de entrar en Ginetom y ver todo el mobiliario que puedes encontrar para hacer realidad tu proyecto.
