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Lo más difícil de organizar las celebraciones navideñas no es la decoración de las fiestas, ni averiguar cómo envolver los regalos para que queden bien. Es planificar el menú de la cena. Tiene que ser sabroso, y tiene que haber al menos unos cuantos acompañamientos festivos y abundantes para acompañarlo. Aquí hemos recopilado nuestras recetas favoritas de todos los tiempos para que tengas todo lo que necesitas para hacer una comida familiar que merezca la pena celebrar.
Este asado es sencillo pero brillante, con tomates de uva, ajo, comino y naranja que crean un sutil ambiente mediterráneo. Aunque sirve para ocho personas, seguro que te sobrará algo, que te servirá para hacer unos sándwiches increíbles.Consigue la receta.
Siga el ejemplo de las tradiciones británicas y sureñas: sirva el pavo de Navidad, pero hágalo crujiente y tierno. Aunque esta receta para freír requiere un poco de trabajo, los sabrosos resultados merecen la pena.Consigue la receta.
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Jamón glaseado de arce: ¡este es el glaseado de jamón que se utiliza cuando se quiere añadir un toque especial a su jamón horneado festivo! El glaseado pegajoso más increíble con la sutil fragancia del arce y el toque de las especias navideñas, esta es LA receta de jamón de Navidad que hago para regalar y llevar a las reuniones año tras año.
Cuando se trata de jamón, la receta de glaseado de jamón no tiene nada que ver, es literalmente mezclar unos pocos ingredientes. La parte que no es un paso cotidiano es pelar la piel, pero no te preocupes, los pasos visuales y el vídeo de la receta que encontrarás a continuación te guiarán. No es un gran problema, ¡la piel QUIERE salir!
Esto es lo que necesita para el glaseado de jamón de arce. Con tan pocos ingredientes, ¡es mágico cómo se transforma una vez horneado! Es la combinación del glaseado, la caramelización de la grasa en la superficie del jamón y la sal en el propio jamón (por eso no uso ninguna sal en el glaseado).
Esta parte no podría ser más fácil: sólo hay que pincelar o echar una cuchara al jamón con el glaseado de arce, exprimir el zumo de naranja y meterlo en el horno para hornearlo, echando el glaseado reservado cada 20 minutos más o menos.
Lo más difícil de organizar las celebraciones navideñas no es la decoración de las fiestas, ni averiguar cómo envolver los regalos para que queden bien. Es planificar el menú de la cena. Tiene que ser sabroso, y tiene que haber al menos unos cuantos acompañamientos festivos y abundantes para acompañarlo. Aquí hemos recopilado nuestras recetas favoritas de todos los tiempos para que tengas todo lo que necesitas para hacer una comida familiar que merezca la pena celebrar.
Este asado es sencillo pero brillante, con tomates de uva, ajo, comino y naranja que crean un sutil ambiente mediterráneo. Aunque sirve para ocho personas, seguro que te sobrará algo, que te servirá para hacer unos sándwiches increíbles.Consigue la receta.
Siga el ejemplo de las tradiciones británicas y sureñas: sirva el pavo de Navidad, pero hágalo crujiente y tierno. Aunque esta receta para freír requiere un poco de trabajo, los sabrosos resultados merecen la pena.Consigue la receta.
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Recetas de Navidad y menús navideños para todos Ya sea que tengas una comida navideña veraniega australiana, una acogedora Navidad blanca, una cena navideña tradicional o necesites recetas rápidas que aún tengan el factor sorpresa, ¡aquí tienes una colección de mis mejores ideas de comida navideña!
Empecé este paseo guiado por mis mejores recetas navideñas en 2017. Cada año, actualizo el post con mis últimas recetas y añado más sugerencias de menús. ¡Espero que encuentres algo de inspiración! – Nagi x
La Familia RecipeTin tiene fama de dejar nuestro menú navideño para el último momento. Nos gusta dar ideas, ofrecer sugerencias, «debatir «*, mirar a nuestro alrededor para ver qué queda bien este año.
¿Cuál será su plato principal este año? ¿Una costilla perfectamente cocinada, el pavo asado más jugoso, un jamón glaseado pegajoso o la más increíble pechuga de pavo cocinada a fuego lento con hierbas y ajo?
Nunca subestime el poder de una ensalada fresca y crujiente. Y para los que tenemos una Navidad de verano, ¡llena tu mesa festiva con estas ensaladas y guarniciones coloridas y un poco llamativas!
