Tartas de chocolate sin horno

Recetas de pasteles fáciles sin hornear con pocos ingredientes

Esta receta fácil de pastel de chocolate sin huevo hace un bizcocho clásico increíblemente húmedo, ligero y delicioso en todo momento. Es un bizcocho vegano que no falla y que se puede hacer en un santiamén para satisfacer tus antojos de chocolate. Disfrútalo solo o utilízalo como base para tartas decoradas. Este post detallado te muestra cómo hacer este mejor pastel de chocolate sin huevo como un profesional, ¡de la manera más fácil! Para una opción más saludable, hazlo con harina de trigo y edulcorante sin refinar siguiendo mis consejos profesionales más abajo.

Esta receta de pastel de chocolate sin huevo se publicó por primera vez en el blog hace 9 años. He pensado que ya es hora de actualizar todos mis últimos consejos y trucos. Así que en este post actualizado, también he intentado responder a muchas de las preguntas de los lectores que serán útiles para los principiantes.

Con esta receta se consigue un pastel de chocolate básico, chocolatoso, esponjoso y delicioso. Además, es vegano, incluido el glaseado. Es estupenda para servirla sola o para utilizarla como base para tartas decoradas. Yo también uso la misma receta para hacer mi tarta selva negra.

Esta receta de tarta no requiere ningún tipo de equipo eléctrico, como una batidora o un batidor, ya que la masa se hace con la ayuda de un batidor y una espátula. Así que si no tienes horno, puedes hornearlo en un molde de fondo grueso siguiendo mi receta de pastel de cocina.

Receta sencilla de tarta de chocolate

Si no tienes acceso a un horno o no quieres encenderlo cuando hace calor, puedes seguir disfrutando de un pastel casero utilizando un método de cocción alternativo. Algunas de las opciones más fáciles y comunes son la cocción al vapor, la cocción lenta y el microondas.

Resumen del artículoPara hacer la tarta sin horno, primero mezcla todo lo necesario para hornear, el azúcar y la leche en una taza apta para microondas. A continuación, incorpora a la masa trocitos de chocolate, nueces o cualquier otro ingrediente que desees. Cubre la taza con papel de plástico y caliéntala en el microondas a alta potencia durante al menos 1 minuto, o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio. Para terminar tu pastel instantáneo en una taza, cubre el pastel con nata montada o sirope de chocolate. Sigue leyendo para saber cómo hacer un pastel marmolado con una vaporera y un pastel de lava de chocolate en una olla de cocción lenta.

Cómo hacer un sencillo pastel en casa sin horno

Sospecho que esta será la tarta de chocolate más fácil de hacer. Y siempre es un gran éxito. Es el tipo de postre fácil que es perfecto para el verano (¡y para recibir invitados!) porque no necesitas calentar el horno.  Yo lo veo como un pastel de chocolate no horneado, no estaría lejos de llamarlo una trufa que se puede cortar. O bien, imagina una mousse de chocolate aterciopelada y con sabor a café que puedes cortar en hermosos trozos. Suena increíble, ¿verdad? Si tienes diez minutos, un poco de chocolate negro, nata y algo con lo que infusionar la crema, estás en el negocio. También tengo algunas variaciones no lácteas.

Este es el tipo de cosa que preparo si tenemos amigos para cenar y me quedo sin fuerzas para el postre. Es menos complicado de hacer que salir a comprar algo. Una pequeña porción es suficiente. Es intenso, es chocolate puro y duro. Acompañado de un toque de nata montada (o de nata de coco montada), es un placer total para el público. En esta versión, he infusionado la nata utilizada en el pastel con espresso y pimienta de Jamaica, pero se puede hacer directamente. O bien, puedes hacerlo en cualquier dirección, ya que hay docenas de sugerencias en los comentarios.

Receta de pastel de chocolate súper húmedo sin horno

Sospecho que esta será la tarta de chocolate más fácil de hacer. Y siempre es un gran éxito. Es el tipo de postre fácil que es perfecto para el verano (¡y para recibir invitados!) porque no necesitas calentar el horno.  Yo lo veo como un pastel de chocolate no horneado, no estaría lejos de llamarlo una trufa que se puede cortar. O bien, imagina una mousse de chocolate aterciopelada y con sabor a café que puedes cortar en hermosos trozos. Suena increíble, ¿verdad? Si tienes diez minutos, un poco de chocolate negro, nata y algo con lo que infusionar la crema, estás en el negocio. También tengo algunas variaciones no lácteas.

Este es el tipo de cosa que preparo si tenemos amigos para cenar y me quedo sin fuerzas para el postre. Es menos complicado de hacer que salir a comprar algo. Una pequeña porción es suficiente. Es intenso, es chocolate puro y duro. Acompañado de un toque de nata montada (o de nata de coco montada), es un placer total para el público. En esta versión, he infusionado la nata utilizada en el pastel con espresso y pimienta de Jamaica, pero se puede hacer directamente. O bien, puedes hacerlo en cualquier dirección, ya que hay docenas de sugerencias en los comentarios.