Como tomar cúrcuma en cápsulas

Cápsulas de cúrcuma

La cúrcuma es una especia que proviene de una planta. La cúrcuma también se conoce como Curcuma, Curcumina, Halada, Haldi, Haridra, Azafrán de la India, Nisha, Pian Jiang Huang, Rajani, Safran Bourbon, Safran de Batallita, Safran des Indes, Raíz de Cúrcuma y Yu Jin. La cúrcuma no debe confundirse con la raíz de cúrcuma javanesa (Curcuma zedoaria).

Otros usos no demostrados con la investigación han sido: artritis reumatoide, prediabetes, tuberculosis, enfermedad de Alzheimer, cáncer, enfermedades inflamatorias del intestino y disminución del riesgo de infarto tras una operación de bypass.

No se sabe con certeza si la cúrcuma es eficaz en el tratamiento de alguna enfermedad. El uso medicinal de este producto no ha sido aprobado por la FDA. La cúrcuma no debe utilizarse en lugar de la medicación que le haya recetado su médico.

Si decide utilizar la cúrcuma, hágalo siguiendo las instrucciones del envase o las indicaciones de su médico, farmacéutico u otro profesional sanitario. No utilice más cantidad de este producto que la recomendada en la etiqueta.

Evite usar turmeric junto con otros suplementos herbales/de salud que también pueden afectar la coagulación de la sangre. Esto incluye angélica (dong quai), pimiento, clavo, diente de león, danshen, onagra, ajo, jengibre, ginkgo, castaño de indias, Panax ginseng, álamo, trébol rojo, palma enana americana y sauce.

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Esto también significa que absorberá poca curcumina si añade cúrcuma o curcumina al té o a un batido de frutas o verduras que contenga poca grasa. Añadir leche o yogur enteros o reducidos en grasa, o aceites vegetales o de semillas, proporcionará grasas que pueden mejorar la absorción de la curcumina.

Además, la curcumina tiene una vida media corta, es decir, no permanece mucho tiempo en el organismo. Por ello, para mantener los niveles, es mejor tomar la curcumina dos veces al día. Esto se discute en la sección de la mejor manera de tomar la curcumina y la cúrcuma de la revisión de los suplementos y especias de curcumina y cúrcuma.

Los productos de curcumina formulados como NovaSol, CurcuWIN, Meriva, Theracurmin y los productos que contienen Bioperine (extracto de pimienta negra) pueden aumentar la vida media y la biodisponibilidad de la curcumina (vea cómo se comparan en la sección Absorción y biodisponibilidad de la Revisión de los Suplementos de Curcumina y Cúrcuma).

La cúrcuma, ¿cuánto hay que tomar al día?

El uso de la curcumina (cúrcuma) como agente farmacológico es limitado debido a su baja biodisponibilidad sistémica tras la administración oral. La curcumina se utiliza como especia en los polvos de curry y la mostaza. Se comercializa con la afirmación de que tiene una potente actividad antioxidante, mejora la salud de los huesos y las articulaciones y reduce la inflamación, pero los ensayos clínicos son limitados. Se ha investigado su eficacia en el tratamiento de numerosos cánceres. Se ha demostrado que la curcumina tiene efectos antidepresivos y ansiolíticos en personas con trastorno depresivo grave; sin embargo, los ensayos clínicos son limitados.

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La curcumina está disponible principalmente en forma de cápsulas de fabricantes comerciales. El régimen más común es de una a tres cápsulas de 500 mg al día, con o sin comida. En un estudio, los pacientes tomaron una cápsula de 500 mg dos veces al día con o sin comida durante 8 semanas para el tratamiento del trastorno depresivo mayor. La raíz de cúrcuma en polvo se ha utilizado tradicionalmente como estimulante y carminativo en dosis de 0,5 a 3 g/día. Se han investigado los efectos protectores contra las úlceras en dosis de 3 a 6 g/día. Se han descrito efectos analgésicos con dosis de 1,5 a 2 g/día. En los ensayos clínicos se han utilizado normalmente dosis orales diarias de 3.600 mg, pero también se han utilizado dosis de hasta 8 g/día. Las dosis más altas se asocian a efectos gastrointestinales adversos.Contraindicaciones

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La cúrcuma en forma de suplemento tiene niveles más altos que la especia utilizada en la cocina. Es una gran adición a una dieta antiinflamatoria. Las propiedades antiinflamatorias la convierten en un remedio popular para las afecciones, entre otras:

Los beneficios de la cúrcuma para la salud pueden incluir la reducción de los niveles de colesterol.  Las investigaciones realizadas en animales hasta la fecha han producido resultados alentadores y consistentes. Es razonable pensar que también puede reducir el colesterol en los humanos.

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Una dieta india típica aporta de 2.000 a 2.5000 mg de cúrcuma al día. Eso equivale a entre 60 y 100 mg de curcumina. Si se ingiere la misma cantidad de cúrcuma en forma de extracto, serían de 1.900 a 2.375 mg de curcumina.

La Organización Mundial de la Salud determinó que 1,4 mg de cúrcuma por kilo de peso corporal es adecuado para la ingesta diaria. No es aconsejable tomar dosis elevadas de cúrcuma durante largos periodos de tiempo. No hay suficiente investigación para garantizar la seguridad.

Como se ha mencionado anteriormente, consulte a su médico si toma otros medicamentos. Los suplementos de cúrcuma interactúan con ciertos anticoagulantes y medicamentos para la diabetes. Las cantidades normales de cúrcuma ingeridas en los alimentos son seguras.