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Goma guar efectos secundarios
La goma guar es vegana
La goma guar es un aditivo/espesante alimentario. Se ha demostrado que reduce el colesterol sérico y parece tener efectos positivos sobre la glucemia. Puede ser útil para reducir la recurrencia de las fisuras anales y mitigar la hipotensión postprandial. La goma guar no debe utilizarse para promover la pérdida de peso.Dosificación
La goma guar se ha administrado en cantidades de 7,5 a 21 g/día en ensayos clínicos para la pérdida de peso. Para el estreñimiento en niños, un estudio utilizó goma guar parcialmente hidrolizada 3 g/día para pacientes de 4 a 6 años, 4 g/día para pacientes de 6 a 12 años y 5 g/día para pacientes de 12 a 16 años. Se ha sugerido que la goma guar de 8 a 36 g/día y 100 a 150 g/día de judías o legumbres secas reducen el colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL) entre un 5% y un 10%.Contraindicaciones
La planta del guar es una pequeña planta anual fijadora de nitrógeno que produce vainas, cada una de las cuales contiene varias semillas. Originaria de Asia tropical, la planta crece en toda la India y Pakistán y se cultiva en el sur de EE.UU. desde principios del siglo XX.1 Otro nombre para esta especie es C. psoralioides DC.La goma guar es una fibra dietética que se obtiene del endospermo de la judía, que puede suponer más del 40% del peso de la semilla. Se separa y se muele para formar la goma guar comercial. La goma guar puede comerse como judías verdes, utilizarse como fertilizante o servir de alimento para el ganado.2Según los informes, la goma guar contiene un 75% de fibra soluble, un 7,6% de fibra insoluble, un 2% de proteína bruta, un 0,78% de grasa, un 0,54% de ceniza y un 9,6% de humedad.2 Los sinónimos son Cyamopsis psoralioides DC.Historia
Significado de la goma guar
Karen Spaeder es una escritora y editora versátil con experiencia en publicaciones impresas y en línea, artículos de SEO, medios sociales, comunicaciones de marketing y redacción de textos publicitarios. En la actualidad, es la vicepresidenta de comunicaciones de una empresa de software para redes sociales, donde crea contenidos para redes sociales y blogs, campañas de correo electrónico, estudios de casos y boletines informativos. Además de su experiencia editorial, Karen es instructora de yoga y entrenadora de salud certificada por el Instituto de Nutrición Integral. Como tal, tiene experiencia en salud, bienestar, fitness y nutrición.
Compruebe la etiqueta nutricional de la leche de almendras, las sopas, las salsas y algunos otros alimentos, y es posible que vea la goma guar como ingrediente. Al igual que la goma garrofín, la goma gellan y otras «gomas» similares, la goma guar se utiliza ampliamente en las industrias de la alimentación y el cuidado personal, según el Consejo Americano del Ejercicio (ACE).
La goma guar, elaborada a partir de la semilla de guar o judía de la India, se utiliza para estabilizar, emulsionar y espesar la textura de los alimentos y de algunos productos industriales, explica el ACE. Algunas gomas -como la goma guar, la goma gellan y la goma de garrofín- se fabrican a partir de alimentos. Otras, como la goma xantana, son producto de la fermentación bacteriana.
Efectos secundarios de la goma guar en la piel
La goma guar obtenida de la planta guar tiene muchos beneficios y usos para la salud. Se puede utilizar para el cuidado del cabello y la piel y también tiene beneficios para la salud. Previene el estreñimiento si se consume en la dosis adecuada y tiene un efecto calmante en las personas que sufren el síndrome del intestino irritable si se consume en la dosis adecuada.
La goma guar en polvo es un aditivo muy conocido en muchas industrias, como la alimentaria, la farmacéutica, la del papel, la textil, la de la fabricación de agarbatti, la de la purificación del agua, la de los piensos, la de los alimentos nutritivos y también la de los cosméticos. La goma guar forma enlaces de hidrógeno cuando se mezcla con el agua, por lo que se utiliza principalmente como espesante y estabilizador. En realidad, se sorprenderá si conoce la cantidad de productos que contienen goma guar.
La goma guar, también llamada guaran, es un polisacárido que se extrae de las judías guar cuyo nombre botánico es Cyamopsis Tetragonolobus. Es un conocido agente espesante y se utiliza mucho en la industria alimentaria y médica. Se obtiene de las semillas. La semilla de guar contiene tres partes: el germen interno, el endospermo medio y la cáscara externa. El germen y la cáscara de las semillas de guar se denominan harina de guar y son muy ricos en proteínas. La goma guar se extrae principalmente del endospermo.
¿es saludable la goma guar?
GOMA GUAR SIN OGM DE COMERCIO ALIMENTARIO CON 100% DE TRAZABILIDADLos consumidores quieren que las empresas sean transparentes sobre los productos alimenticios que compran y consumen, y esa transparencia ayuda a generar confianza. En una tendencia creciente entre los consumidores, el 86% considera importante entender las etiquetas de los ingredientes de los alimentos, el 65% quiere transparencia sobre las fuentes de los ingredientes de sus productos, y el 71% cree que es importante que sus alimentos se produzcan de forma sostenible.La goma guar es 100% natural y está hecha de habas guar. En la India, la judía guar es un cultivo sostenible, que se produce únicamente a partir de semillas no modificadas genéticamente. La nuestra procede de campos de secano de los estados semiáridos del norte de la India: Rajastán, Punjab y Haryana. Elija la mejor opción para obtener la máxima calidad y trazabilidad para la seguridad alimentaria.Goma Guar de Eco Guar GroupNuestra goma Guar no transgénica es verdaderamente sostenible, 100% trazable y de origen ético. Nuestra integración vertical permite acceder a la goma guar de mayor calidad gracias a la capacidad de gestionar controles de calidad más estrictos. La transparencia, la trazabilidad y la coherencia resultantes en nuestra cadena de suministro promueven la seguridad alimentaria y la validación ética del abastecimiento.
