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Maca propiedades y beneficios
el mejor momento para tomar raíz de maca
En una larga lista de polvos y suplementos que salpican nuestros feeds de Instagram (¿recuerdas el matcha, la moringa y la cúrcuma?), el polvo de raíz de maca es la última tendencia de superalimentos que está cobrando impulso. Con una rápida búsqueda de #macapowder en Instagram encontrarás más de 48.000 publicaciones, la mayoría de las cuales incluyen coloridos batidos, espumosos cafés, cuencos de avena y saludables productos horneados. Incluso las principales marcas, como Califia Farms Almond Milk, están añadiendo la raíz de maca a sus productos.
¿Por qué todo el mundo se sube al tren de la maca? En primer lugar, este polvo de origen vegetal ha sido promocionado por sus beneficios para la salud, especialmente por su capacidad para mejorar la energía y aumentar la libido, y ¿quién no quiere una solución rápida para cualquiera de estas cosas? ¿O la raíz de maca no es más que otro complemento de moda para los batidos que desaparecerá en uno o dos años? Esto es lo que debes saber antes de probarla.
¿Qué es la raíz de maca en polvo? La raíz de maca en polvo procede de las raíces de una planta peruana llamada (¡lo has adivinado!) maca. La planta es de la misma familia que los rábanos y se parece a un nabo, pero se suele cultivar a mayor altura, dice Gina Keatley, CDN, nutricionista de Nueva York. “Las raíces se muelen y se secan para crear el polvo”, dice.
dosis de maca en polvo
La maca tiene bastante reputación, pero todos sabemos que puede ser engañosa. Por eso, aunque se le atribuyan a la maca beneficios para la salud como la ayuda a la memoria y la concentración, la reducción del tamaño de la próstata y el aumento de la masa y la fuerza muscular, lo mejor es analizar bien lo que han confirmado las investigaciones.
Si tiene alguna duda o preocupación de tipo médico, consulte a su proveedor de servicios de salud. Los artículos de la Guía de Salud se basan en investigaciones revisadas por expertos y en información procedente de sociedades médicas y organismos gubernamentales. Sin embargo, no sustituyen el consejo, el diagnóstico o el tratamiento médico profesional.
No te culpamos si a estas alturas eres un poco escéptico con los afrodisíacos tradicionales. Las ostras no les dan precisamente una buena reputación, y eso es sólo un ejemplo moderno. Si nos remontamos a algunos métodos históricos para potenciar la libido, encontraremos un batiburrillo de partes de animales que van desde la piel de sapo hasta sustancias químicas derivadas de escarabajos vesicantes (Sandroni, 2001). A pesar de la historia poco apetecible, hay uno de estos potenciadores de la libido que deberías probar: la maca.La maca, o Lepidium meyenii, es una planta de la familia de las verduras crucíferas (como la col rizada y las coles de Bruselas) conocida por sus supuestas propiedades adaptógenas o por su capacidad para ayudar al cuerpo a adaptarse y hacer frente al estrés. También conocida como ginseng peruano, la maca se cultiva en las montañas de los Andes y ha sido utilizada históricamente por los incas (Gonzales, 2012). La mayoría de los medicamentos se elaboran a partir de su raíz, que puede ser roja, negra, blanca o amarilla y se parece a un rábano o nabo. Entonces, ¿qué puede ofrecer un suplemento de hierbas que se remonta a los incas al buscador de salud moderno? Potencialmente, mucho.
qué es la maca en polvo
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La maca (Lepidium meyenii) es la raíz de un vegetal originario de la región andina de Perú. Se conoce como “ginseng peruano”, aunque no pertenece a la misma familia botánica que el ginseng. La maca se consume como alimento y se dice que aumenta la energía y la libido.
Normalmente se añade a los batidos, zumos y licuados, pero el polvo de la raíz molida también puede utilizarse como ingrediente en el café, el chocolate o los aceites. En Perú, la raíz de maca entera se añade a menudo a la sopa y la avena, se tuesta y se consume como verdura, o se convierte en una bebida fermentada conocida como “maca chica”.
Como verdura crucífera, al igual que la col, el brócoli y la col rizada, la maca contiene glucosinolatos. Estos son compuestos vegetales que se están estudiando por su papel en la prevención del cáncer. En la medicina popular peruana, la maca se utiliza a veces para aumentar los niveles de energía.
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La maca (Lepidium meyenii) es la raíz de un vegetal originario de la región andina de Perú. Se conoce como “ginseng peruano”, aunque no pertenece a la misma familia botánica que el ginseng. La maca se consume como alimento y se dice que aumenta la energía y la libido.
Normalmente se añade a los batidos, zumos y licuados, pero el polvo de la raíz molida también puede utilizarse como ingrediente en el café, el chocolate o los aceites. En Perú, la raíz de maca entera se añade a menudo a la sopa y la avena, se tuesta y se consume como verdura, o se convierte en una bebida fermentada conocida como “maca chica”.
Como verdura crucífera, al igual que la col, el brócoli y la col rizada, la maca contiene glucosinolatos. Estos son compuestos vegetales que se están estudiando por su papel en la prevención del cáncer. En la medicina popular peruana, la maca se utiliza a veces para aumentar los niveles de energía.
