Mejor antioxidante del mundo

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El trillón de células del cuerpo se enfrenta a formidables amenazas, desde la falta de alimentos hasta la infección por un virus. Otra amenaza constante proviene de unas sustancias químicas llamadas radicales libres. En niveles muy altos, son capaces de dañar las células y el material genético. El cuerpo genera radicales libres como subproductos inevitables de la transformación de los alimentos en energía. Los radicales libres también se forman tras el ejercicio o la exposición al humo del tabaco, la contaminación atmosférica y la luz solar. [1]

Los radicales libres tienen muchas formas, tamaños y configuraciones químicas. Lo que todos comparten es un apetito voraz por los electrones, robándolos de cualquier sustancia cercana que los ceda. Este robo de electrones puede alterar radicalmente la estructura o la función del “perdedor”. El daño de los radicales libres puede cambiar las instrucciones codificadas en una cadena de ADN. Puede hacer que una molécula de lipoproteína de baja densidad (LDL, a veces llamada colesterol malo) en circulación tenga más probabilidades de quedar atrapada en la pared de una arteria. O puede alterar la membrana de una célula, cambiando el flujo de lo que entra en la célula y lo que sale de ella. Una cantidad excesiva y crónica de radicales libres en el organismo provoca una condición denominada estrés oxidativo, que puede dañar las células y provocar enfermedades crónicas. [2]

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ConsejosLos 7 antioxidantes más potentesLos antioxidantes son muy populares desde hace varios años por su capacidad, real o percibida, de ayudar a combatir el envejecimiento. Pero, ¿cuál de ellos es el más potente?

El glutatión, un pseudopéptido compuesto por tres aminoácidos (glicina, cisteína y glutamato), es producido naturalmente por el hígado y, por tanto, se encuentra en todo el organismo. De ahí que se le considere un “antioxidante endógeno”: a diferencia de la mayoría de los antioxidantes potentes, esta molécula ya está presente de forma natural en el organismo.

Los naturópatas la consideran el antioxidante más potente que existe en la naturaleza. Según el diccionario de la Academia Francesa de Medicina, “el glutatión está presente en la mayoría de las células animales y vegetales” y desempeña un “papel importante en la protección de las proteínas y los lípidos contra los peróxidos y los efectos potencialmente nocivos de los radicales libres”. La glutatión peroxidasa, por su parte, se define como una enzima que cataliza la reducción del peróxido de hidrógeno mediante la deshidrogenación del glutatión. Esta enzima “desempeña un papel esencial en la protección de las células contra los peróxidos y los radicales libres”(1).

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Astaxantina: El Antioxidante Más Poderoso Del Que Nunca Has Oído Haber Oído De Los Antioxidantes Antes. Son compuestos que protegen nuestras células del daño, y son una de las categorías más populares de suplementos en el mercado. Aunque estos compuestos se encuentran en gran medida en las frutas y verduras, muchas personas optan por tomar suplementos con ellos para maximizar sus beneficios.

La gente utiliza los suplementos antioxidantes por diversas razones, como mejorar la salud y el aspecto de la piel, acelerar la recuperación de enfermedades o lesiones, proteger contra las enfermedades, aumentar la longevidad y favorecer una salud y cognición óptimas.

El antioxidante más conocido es la vitamina C, que la gente consume continuamente durante la temporada de resfriados para intentar evitar un periodo prolongado de mocos y estornudos. A pesar de su popularidad, la vitamina C no se encuentra entre los suplementos antioxidantes más potentes del mercado. Uno de los antioxidantes más potentes que se encuentran en la naturaleza es algo de lo que pocos hemos oído hablar: la astaxantina.

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El trillón de células del cuerpo se enfrenta a amenazas formidables, desde la falta de alimentos hasta la infección por un virus. Otra amenaza constante proviene de unas sustancias químicas llamadas radicales libres. En niveles muy altos, son capaces de dañar las células y el material genético. El cuerpo genera radicales libres como subproductos inevitables de la transformación de los alimentos en energía. Los radicales libres también se forman tras el ejercicio o la exposición al humo del tabaco, la contaminación atmosférica y la luz solar. [1]

Los radicales libres tienen muchas formas, tamaños y configuraciones químicas. Lo que todos comparten es un apetito voraz por los electrones, robándolos de cualquier sustancia cercana que los ceda. Este robo de electrones puede alterar radicalmente la estructura o la función del “perdedor”. El daño de los radicales libres puede cambiar las instrucciones codificadas en una cadena de ADN. Puede hacer que una molécula de lipoproteína de baja densidad (LDL, a veces llamada colesterol malo) en circulación tenga más probabilidades de quedar atrapada en la pared de una arteria. O puede alterar la membrana de una célula, cambiando el flujo de lo que entra en la célula y lo que sale de ella. Una cantidad excesiva y crónica de radicales libres en el organismo provoca una condición denominada estrés oxidativo, que puede dañar las células y provocar enfermedades crónicas. [2]

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