Recetas de regimen para cenar

Ideas de cenas saludables para la familia

En los últimos años, los fideos vegetarianos se han apoderado de los platos de todos los que intentan comer sano, pero que también quieren comer pasta a menudo. O al menos, algo que se parezca a la pasta. Aunque se puede espiralizar todo tipo de verduras, los calabacines siguen siendo uno de nuestros favoritos. Estas recetas de zoodle te mostrarán por qué, desde los raviolis hasta la lasaña, el calabacín funciona como el complemento saludable perfecto. ¿Necesitas un espiralizador? Este es uno de nuestros favoritos.

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Pollo a la parmesana

Sólo porque algo esté empanado, no significa que no pueda considerarse una comida ligera. Esta carne de cerdo crujiente y jugosa va acompañada de una ensalada de col con jengibre y lima, y es muy fácil de preparar.Obtenga la receta de Chuleta de cerdo Katsu.

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Todo en este plato complacerá incluso a los más quisquillosos. El glaseado de albaricoque y lima tiene un toque de salsa picante, lo que hace que el plato sea dulce, agrio, picante y delicioso. Obtenga la receta de pollo glaseado con albaricoque y maíz.

Dale un toque a tu cena saludable de esta noche con estas verduras de miel y rábano picante con infusión de jalapeño que le dan un nuevo giro al típico salmón asado. Obtenga la receta de salmón asado con miel y rábanos picantes.

Sustituye la tortilla de harina por acelgas para una comida más ligera. Esta hoja verde es lo suficientemente resistente como para servir de envoltorio sin deshacerse cuando se moja en la salsa casera de cacahuetes con miel y jengibre.Consigue la receta de Envoltorios de pollo con cacahuetes al estilo tailandés.

El salmón es algo fácil y saludable de hacer. Esta receta sólo lleva media hora, y sabe muy bien con una guarnición de verduras o cereales. Obtenga la receta de Salmón asado al horno con vinagreta de limón.

Recetas saludables para perder peso

¿Quién ha dicho que hay que saltarse la cena para perder peso? Si le preguntas a un nutricionista, te echará la bronca, porque todas y cada una de las comidas son importantes. En cambio, te pedirán que busques alternativas más ligeras y saludables que puedan formar parte de tu plan de cenas. Esto no sólo te ayudará a mantener tu peso, sino también a perder algunos kilos.

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Nunca te puedes equivocar con una sopa. Sólo tienes que elegir tu verdura favorita, cocerla en una olla a presión con un poco de agua, batirla en una batidora, añadir un poco de zumo de limón, sal y pimienta negra, y ya está. La sopa es muy buena para el intestino, y además te mantendrá hidratado.

En cuanto a la ensalada, las opciones son ilimitadas. Puedes comer garbanzos, channa negra, brotes, frutas, verduras y tofu. Y todos ellos están cargados de fibra, y todos los que quieren perder peso conocen la importancia de la fibra en su plan de alimentación.

No estamos hablando de idlis de arroz blanco. Más bien deberías probar los idlis de ragi, avena o arroz integral. También puedes añadir algunos frutos secos como anacardos y almendras para que tus idlis sean más sanos y deliciosos. El sambar es el mejor acompañamiento para los idlis, pero mantén las especias y el aceite a un nivel bajo.

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Pollo y albóndigas

Estas recetas saludables cambian su comida favorita añadiendo más verduras y cambiando los métodos de cocción: pruebe la tilapia frita la próxima vez que le apetezca comer palitos de pescado o nuestros pimientos rellenos de pollo a la parmesana en lugar del pesado plato relleno de pasta. Si quieres más opciones saludables, prueba nuestras ideas para almuerzos y desayunos saludables.