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Recetas para comer saludable
Macarrones con queso
Estas recetas saludables cambian tus comidas favoritas añadiendo más verduras y cambiando los métodos de cocción: prueba la tilapia frita la próxima vez que tengas antojo de palitos de pescado o nuestros pimientos rellenos de pollo a la parmesana en lugar del pesado plato de pasta. Si quieres más opciones saludables, prueba nuestras ideas para almuerzos y desayunos saludables.
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Comidas sanas, rápidas y fáciles
En los últimos años, los fideos vegetarianos se han apoderado de los platos de todos los que intentan comer sano, pero también quieren comer pasta a menudo. O al menos, algo que se parezca a la pasta. Aunque se puede espiralizar todo tipo de verduras, los calabacines siguen siendo uno de nuestros favoritos. Estas recetas de zoodle te mostrarán por qué, desde los raviolis hasta la lasaña, el calabacín funciona como el complemento saludable perfecto. ¿Necesitas un espiralizador? Este es uno de nuestros favoritos.
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Lasaña
Comer de forma saludable es tan delicioso como nutritivo, una fiesta para los sentidos y buena para el cuerpo. El Plato de la Alimentación Saludable es una excelente guía para crear comidas sanas y equilibradas, y cocinar es una forma estupenda de experimentar con nuevos sabores. Ofrecemos recetas para cocinar en casa, ya sea para usted o para sus amigos y familiares, así como recetas para los servicios de alimentación más grandes.
Elija verduras y frutas cultivadas localmente siempre que pueda, y coma muchas cada día. Intenta que haya variedad de colores: la variedad es tan importante como la cantidad; ninguna fruta o verdura aporta por sí sola todos los nutrientes que necesitas para estar sano.
Cambia el arroz blanco por cereales integrales como la cebada, el bulgur, las bayas de avena, la quinoa y el arroz integral, entre otros. Pruebe a buscar en los contenedores a granel de su supermercado local para descubrir nuevos y deliciosos cereales integrales que suelen ser fáciles de preparar.
Apóyate en proteínas saludables como el pescado fresco, el pollo o el pavo, el tofu, los huevos y una variedad de alubias y frutos secos. Recuerda equilibrar tu plato con muchas verduras y frutas, cereales integrales y grasas saludables.
Pollo y albóndigas
Las especias cálidas, como la pimienta de Jamaica y la canela, distinguen el chili al estilo de Cincy, y la carne de vacuno cocida a fuego lento en agua lo mantiene súper húmedo. Esta versión sustituye el tradicional montón de espaguetis por bucatini crujientes, una guarnición que mantiene las calorías y los carbohidratos bajo control. Añadimos un poco de carne picada a la mezcla de carne de vacuno para que sea más rica.
La joya de la corona de su mesa de Acción de Gracias no necesita técnicas, herramientas o ingredientes especiales, sólo tiempo en el horno. Nuestras recetas infalibles, una sartén para asar y un poco de paciencia le asegurarán el éxito. Le ofrecemos todas las variantes posibles de la pieza central de la mesa de Acción de Gracias para ofrecerle el mejor pavo, perfectamente húmedo, que jamás haya probado. Pruebe una nueva técnica de cocción rápida con nuestro pavo ahumado, o introduzca un nuevo sabor con nuestro pavo curado con azúcar moreno. Cada una de las recetas de pavo de Acción de Gracias que presentamos es única y diferente, así que seguro que encuentras la más adecuada para la comida navideña de tu familia.
La clave para conseguir unas coles de Bruselas deliciosas es cocinarlas lo justo para que su sabor siga siendo terroso-dulce y su textura sea tierna sin ceder demasiado. Utilice nuestra «prueba del cuchillo», tal y como se describe en esta receta, para comprobar si están en su punto. Es mejor servirlas de inmediato (no son una buena opción para hacerlas antes de tiempo), así que planifica en consecuencia.