Desnutricion mundial estadisticas

índices de malnutrición por países

Según el Índice Global del Hambre 2020, aprobado por el Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias, Chad es el país más afectado por el hambre y la malnutrición, con un índice de 44,7. Le siguió Timor-Leste, con un índice de 37,6. El Índice Mundial del Hambre combina tres indicadores: subnutrición, insuficiencia ponderal infantil y mortalidad infantil.

Hay aproximadamente 516,5 millones de personas desnutridas en la región de Asia y el Pacífico y unos 239 millones de desnutridos en el África subsahariana. A nivel mundial, hay 821,6 millones de personas que se consideran desnutridas o hambrientas. El término malnutrición incluye tanto la desnutrición como la sobrealimentación. La desnutrición se produce cuando un individuo no puede mantener las funciones corporales normales, como el crecimiento, la recuperación de enfermedades y el aprendizaje y el trabajo físico. Algunas afecciones como la diarrea, el paludismo o el VIH/SIDA se consideran causas importantes de desnutrición. Las comunidades rurales y agrícolas pueden ser especialmente susceptibles de padecer hambre durante ciertas temporadas. La brecha anual del hambre se produce cuando el suministro de alimentos de una familia puede agotarse antes de que la cosecha de la siguiente temporada esté disponible y puede dar lugar a la desnutrición. No obstante, la prevalencia de personas desnutridas en todo el mundo ha disminuido en las últimas décadas, pasando del 18,7% en 1990-92 al 10,8% en 2018.

sudán del sur

SubnutriciónEn esta sección¿Qué proporción de personas están subnutridas? La prevalencia de la subnutrición, como proporción de la población, es el principal indicador del hambre utilizado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Mide la proporción de la población que tiene una ingesta calórica (energía alimentaria) que es insuficiente para satisfacer los requisitos mínimos de energía definidos como necesarios para una población determinada.El mapa mundial de la prevalencia de la subnutrición – como porcentaje de la población total – se muestra a partir de 2000. No se muestran los países con una prevalencia inferior al 2,5%.

Subnutrición por regiones del mundoLa visualización muestra la prevalencia de la subnutrición por regiones del mundo.Aquí vemos que en general, y en la mayoría de las regiones, la prevalencia del hambre ha disminuido desde el milenio. A nivel mundial se ha reducido del 13,4% en 2001 al 8,8% en 2017.

Profundidad del déficit alimentarioLa prevalencia de la subnutrición proporciona el indicador principal del hambre con las métricas de la FAO. Sin embargo, esta medida no da una indicación de la gravedad media de los subnutridos; nos dice cuántos se encuentran por debajo de las necesidades mínimas de energía, pero no a qué distancia se encuentran por debajo de esta línea.Para proporcionar una estimación de la intensidad de la subnutrición en una población, la FAO utiliza una métrica llamada “profundidad del déficit alimentario”. Esta medida proporciona una estimación del número de calorías que el individuo medio necesitaría para equilibrar su ingesta calórica con las necesidades energéticas. Se calcula midiendo la diferencia entre las necesidades medias de energía y el consumo medio de calorías de la población desnutrida, multiplicando este déficit alimentario por el número de individuos desnutridos (para obtener un valor del déficit calórico total del país) y dividiéndolo por la población total. La intensidad media del déficit alimentario se mide en kilocalorías por persona y día.Hemos trazado la profundidad del déficit alimentario basándonos en los datos de la FAO a partir de 1992. En 2016, vemos que la mayoría de los países en desarrollo tienen un déficit alimentario inferior a 200 kilocalorías por persona y día. Una pequeña selección de países tenía un déficit que oscilaba entre 300 y 500, la mayoría en el África subsahariana. El país con el mayor déficit fue Haití, con 530 kilocalorías por persona al día.Puede ver las tendencias de cualquier país a lo largo del tiempo seleccionándolo en el mapa.

estadísticas mundiales de malnutrición 2020

Años de vida ajustados a la discapacidad por deficiencias nutricionales por cada 100.000 habitantes en 2002. Las deficiencias nutricionales incluían: desnutrición proteico-energética, deficiencia de yodo, deficiencia de vitamina A y anemia por deficiencia de hierro.[1] sin datos menos de 150 150-300 300-450 450-600 600-750 750-900 900-1050 1050-1200 1200-1350 1350-1500 1500-1750 más de 1750

En 2014 había 795 millones de personas desnutridas en el mundo, lo que supone un descenso de 216 millones desde 1990,[2] a pesar de que el mundo ya produce suficientes alimentos para alimentar a todos -7.000 millones de personas- y podría alimentar a más -12.000 millones de personas-[3].

Nota: Este cuadro mide la “subnutrición”, según la definición de la FAO, y representa el número de personas que consumen (en promedio para los años 2010 a 2012) menos de la cantidad mínima de energía alimentaria (medida en kilocalorías per cápita por día) necesaria para que una persona promedio se mantenga en buen estado de salud mientras realiza una actividad física ligera. Se trata de un indicador conservador que no tiene en cuenta las necesidades adicionales de las personas que realizan actividades físicas externas, ni las variaciones estacionales en el consumo de alimentos u otras fuentes de variabilidad como las diferencias interindividuales en las necesidades energéticas. La malnutrición y la subnutrición son situaciones acumulativas o medias, y no obra de la ingesta de alimentos de un solo día (o de la falta de ella). Esta tabla no representa el número de personas que “se han acostado con hambre hoy”.