Que freidora sin aceite comprar

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Para encontrar las mejores freidoras de aire en 2021, tienes que probar el resto y eso es exactamente lo que hemos hecho. Mientras que las freidoras de aire siguen disfrutando de una amplia popularidad – superando incluso a la Olla Instantánea, según algunas encuestas recientes.  Con ese aumento de la demanda viene una gran cantidad de opciones para aquellos que buscan comprar una nueva freidora de aire o actualizar su máquina freidora de aire existente. Los modelos nuevos y actualizados de freidoras de aire están llegando al mercado más rápido que las patatas fritas perfectamente cocinadas desaparecen en una reunión de fútbol del domingo por la tarde – lo que es decir, rápido. Las freidoras de aire de moda pueden ser uno de los pequeños electrodomésticos más populares de los últimos tiempos, pero son mucho más que una moda pasajera. Los aficionados a la comida frita están aprendiendo que una freidora de aire le ofrece muchos de los sabrosos beneficios de la fritura, pero con mucho menos aceite y menos calorías, y también menos suciedad para limpiar después.

A diferencia de las anteriores freidoras de aire que nos gustaron de Krups, T-Fal y Black & Decker, las freidoras de aire modernas son más potentes, lo que significa un acceso más rápido a las patatas fritas crujientes, aros de cebolla, nuggets de pollo o cualquier otro alimento congelado que normalmente se hace en una freidora o en un asador. También tienen más capacidad para freír por aire, por lo que puede cocinar más alimentos, y son más ligeras, silenciosas y fáciles de limpiar.Sin embargo, por muy simples o complejas que sean, lo que realmente cuenta es lo bien que salen los alimentos directamente de la cesta de freír. Cuando se trata de freidoras de aire, esto puede variar mucho, tanto si se trata de freír una bolsa de patatas congeladas como de cocinar a partir de un libro de recetas. Esto es lo que hemos aprendido después de poner a prueba varios modelos de primera categoría para encontrar la mejor freidora de aire en 2021.

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¿Patatas fritas crujientes sin todo el aceite? Esa es la promesa de oro de las freidoras de aire, y podría explicar por qué, en Estados Unidos, el mercado de estos aparatos sigue creciendo un 10% año tras año. De hecho, se prevé que las freidoras de aire avancen a ese ritmo durante los próximos cinco años, según la empresa de investigación NPD Group. (Así que no, no es demasiado tarde para subirse al carro).

Estas freidoras de sobremesa de forma irregular no fríen la comida en absoluto. En realidad son pequeños hornos de convección. Un ventilador hace circular aire caliente para cocinar rápidamente los alimentos en la cesta desde fuera hacia dentro. Al principio, estos pequeños aparatos parecían idóneos para comer con los dedos (patatas fritas, ciertamente, junto con alitas de pollo, nuggets de pollo, incluso bocados de pizza). Pero se puede utilizar una freidora de aire para cocinar prácticamente cualquier cosa que se eche al horno o se fría. Sin embargo, la mayoría tienen poca capacidad, de 2 a 5,8 litros (a menudo menos de lo que se dice, según nuestras mediciones).

En el laboratorio, hemos comprobado que los modelos de nuestra clasificación de freidoras de aire cocinan muy bien los alimentos, aunque los empleados que probaron los resultados no se engañaron pensando que eran fritos. “Se nota la diferencia”, dice Larry Ciufo, el ingeniero de pruebas de Consumer Reports que supervisa las pruebas de las freidoras de aire.

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Cuando probamos las freidoras de aire, evaluamos su rendimiento y su facilidad de uso friendo patatas fritas congeladas y frescas, así como alitas de pollo. No probamos productos horneados como pasteles porque los pasteles y la mayoría de los postres se benefician de una distribución uniforme de calor suave y la mayoría de las freidoras de aire no tienen elementos de calentamiento en la parte inferior además de la parte superior (¡aunque los crumbles de fruta y los “donuts” salen muy bien!). Puntuamos los alimentos por su crujiente, su jugosidad y su uniformidad, y tenemos en cuenta detalles como la rapidez de cocción, la utilidad de la guía del usuario y si la máquina es ruidosa. También evaluamos características como el panel de control, el rango de temperatura y si los accesorios son aptos para el lavavajillas. Nuestras mejores freidoras de aire tienen una textura crujiente con un interior húmedo y son fáciles de usar con controles grandes y fáciles de leer que apenas requieren el manual del propietario. Estas son las mejores freidoras de aire de 2021 que puede comprar ahora mismo:Best Overall Air FryerNinja Air Fryer Max XL

En nuestras pruebas, la Chefman TurboFry produjo resultados crujientes y uniformes. También fue fácil de usar con una cesta de freidora de aire ligera de 3,7 cuartos. Una cosa a tener en cuenta es su cesta ventilada, que promueve la circulación del aire, también permite el goteo si no se vacía la grasa acumulada entre rondas. La bandeja extraíble tiene muchos respiraderos que se benefician de la limpieza con un cepillo. También hemos probado la versión digital y encontramos que permite una selección más precisa de la temperatura y el tiempo, pero si no eres de los que programan tiempos específicos, la TurboFry es un gran valor. Mejor freidora de aire para una familia de cuatro personasInstant Pot Vortex Plus

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Mucho menos sucias que otros métodos de fritura, las freidoras de aire han sido acogidas desde hace tiempo por su versatilidad, rapidez de cocción y facilidad de uso. También se han convertido en un elemento básico de la cultura pop, ganando el apoyo de gente como Gordon Ramsay y Oprah, mientras que la cuenta de Instagram @airfryerguy tiene más de 200.000 seguidores (y una receta de Peanut Butter Jalapeno Poppers). Tanto si quieres actualizar tu freidora original como si quieres comprar la primera, hemos reunido aquí opciones para todo tipo de necesidades culinarias, recomendadas por los más entusiastas críticos de Amazon. Y si también estás comprando otros productos esenciales de cocina, echa un vistazo a nuestras guías de las mejores arroceras, gofreras y batidoras.

Los críticos apreciaron que podían personalizar más su proceso de cocción gracias al control de temperatura incorporado en esta freidora de aire Dash. Esta es una de las características que hace que esta freidora sea más adecuada para las familias que la freidora compacta anterior. Un cliente compró esta específicamente por el “dial de control de temperatura con un rango completo”, y muchos piensan que este dial realmente asegura que su comida se cocine correctamente. Como señala un crítico, viene con “una tabla que le indica exactamente la temperatura que debe ajustar para cada tipo de alimento y el peso. Los alimentos nunca se secan ni se cocinan en exceso”. (Hizo chuletas de cerdo “sin añadir mantequilla ni aceite” y cree que “salieron mejor que si se frieran en una sartén”). Una tercera crítica lo compró para que su familia comiera más sano, especialmente su marido, al que describe como “un hombre al que le encantan todas las cosas fritas”. Dice que la comida sale tan bien que él está de acuerdo, y que ella realmente disfruta usando la freidora de aire. “Es muy fácil de usar, se limpia muy fácilmente y la comida sale taaaan bien”, escribe. Ha hecho “patatas campestres y pollo cordon bleu” y añade: “Mi marido alabó lo buenos que estaban, a pesar de que tienen menos grasa que los platos que había hecho antes”.