Cenas saludables y sencillas

stroganoff de ternera

En los últimos años, los fideos vegetarianos se han apoderado de los platos de todos los que intentan comer sano, pero que también quieren comer pasta a menudo. O al menos, algo que se parezca a la pasta. Aunque se pueden espiralizar todo tipo de verduras, los calabacines siguen siendo uno de nuestros favoritos. Estas recetas de zoodle te mostrarán por qué, desde los raviolis hasta la lasaña, el calabacín funciona como el complemento saludable perfecto. ¿Necesitas un espiralizador? Este es uno de nuestros favoritos.

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comidas saludables para la semana

Estas recetas saludables cambian tus platos favoritos añadiendo más verduras y cambiando los métodos de cocción: prueba la tilapia frita la próxima vez que te apetezcan palitos de pescado o nuestros pimientos rellenos de pollo a la parmesana en lugar de un plato pesado lleno de pasta. Si quieres más opciones saludables, prueba nuestras ideas para almuerzos y desayunos saludables.

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sopa de cebolla francesa

La tilapia puede tener mala fama. No es tierna y grasosa como el salmón, ni firme y sabrosa como el atún. Es una especie de pescado intermedio, y a menudo se le tacha de aburrido. Pero no es así. Estamos aquí para defender la tilapia; ¡tiene mucho que ofrecer! Es magra y barata, lo que la convierte en una gran opción para tu próxima cena entre semana. Sigue unas sencillas reglas y lleva este asequible filete de cero a héroe.

Vale, lo admitimos, los rumores son ciertos. La tilapia es bastante sosa por sí sola. Por eso sazonamos los filetes con una buena pizca de sal y un poco de pimienta negra recién molida desde el principio. Este debería ser SIEMPRE el primer paso.

La tilapia casi nunca se vende con la piel, lo que significa que no hay oportunidad de conseguir un buen dorado crujiente.  Para devolverle algo de textura al pescado, lo pasamos ligeramente por harina. Este recubrimiento dorado y crujiente es lo que realmente lleva a esta receta al límite. Si quieres mezclar las especias, el pimentón ahumado, el orégano seco o incluso las mezclas de especias como Old Bay irían de maravilla (har har) con este pescado.

recetas de cenas fáciles

¿Qué debería hacer para cenar esta noche que sea FÁCIL? ¿Cuáles son algunas cenas buenas y saludables? ¿Podría pagar a alguien para que me diera una idea de cena fácil? Somos blogueros gastronómicos, literalmente nos ganamos la vida cocinando, y estas preguntas todavía nos persiguen a veces. Estar de pie, mirando la nevera, preguntándote qué puedes preparar esta noche que todo el mundo coma con gusto y que no te lleve un millón de horas… sí, ¡hemos pasado por eso! Para ti (¡y para nosotros mismos!) hemos elaborado esta lista de las 60 MEJORES recetas fáciles para cenar que tenemos. Son muy variadas -algunas son recetas saludables, otras son un poco más indulgentes, algunas son vegetarianas, otras tienen que ver con una gran cantidad de proteínas- pero están unificadas por su simplicidad. Así que aquí las tienes. Nuestras mejores cenas fáciles, todas en un solo lugar

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