Dieta para metabolismo lento

Frijoles

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Se culpa a nuestro metabolismo de muchas cosas. «Metabolismo» es una palabra que se repite en nuestras conversaciones frustradas con las amigas. ¿Nuestra incapacidad para consumir chocolate sin engordar? El metabolismo. ¿Esos dos kilos que no se mueven? Metabolismo. ¿Nuestro cansancio general? El metabolismo. ¿Pero sabes qué es tu metabolismo y qué hace?

Según el sitio web del NHS, «el metabolismo describe todos los procesos químicos que tienen lugar continuamente en el interior del cuerpo para mantenerte vivo y que tus órganos funcionen con normalidad, como la respiración, la reparación de las células y la digestión de los alimentos». Nuestro cuerpo necesita energía para llevar a cabo todos esos procesos metabólicos, y nuestra tasa metabólica basal (TMB) es el número de calorías que nuestro cuerpo utiliza para mantenernos vivos. El sitio también dice que «un metabolismo lento se describe con más precisión como una TMB baja». Aunque probablemente tengamos que cambiar el enfoque de querer acelerar nuestro metabolismo a aumentar nuestro BMR si queremos ser totalmente precisos, al final del día, todos queremos saber cómo perder el exceso de peso, ¿verdad?

10 alimentos que aceleran tu metabolismo

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En Verywell, creemos que no hay un enfoque único para un estilo de vida saludable. Los planes de alimentación exitosos deben ser individualizados y tener en cuenta a toda la persona. Antes de comenzar un nuevo plan de dieta, consulte con su proveedor de atención médica o un dietista registrado, especialmente si usted tiene una condición de salud subyacente.

La Dieta del Metabolismo Rápido afirma que acelera el metabolismo para que pueda comer mucho y seguir perdiendo peso. La inventora de la dieta, Haylie Pomroy, sugiere que se pueden hacer tres comidas completas al día más dos tentempiés y perder hasta 9 kilos en 28 días.

Cómo conseguir un metabolismo rápido de la noche a la mañana

Puede que estés motivado para bajar unos cuantos kilos, pero tu cuerpo se preocupa más por la supervivencia que por la pérdida de peso. En realidad, está impulsado a mantener las reservas de grasa porque son la fuente de energía de reserva por si acaso entra en modo de inanición. Y eso es exactamente lo que ocurre si bajas demasiado de calorías: tu cuerpo piensa que está hambriento, así que ralentiza el metabolismo para mantenerte vivo.

Cuando se hace una dieta baja en calorías, el cerebro ralentiza el metabolismo para conservar la energía y mantener el cuerpo funcionando con menos calorías. El grado de ralentización depende de la intensidad de la reducción de calorías, de los alimentos que se consuman y de otros factores, como si se hace ejercicio y el estado de salud general. Cuando las calorías bajan demasiado, el cuerpo entra en lo que se suele llamar modo de inanición, pero los profesionales de la salud lo llaman termogénesis adaptativa. En otras palabras, el cuerpo ajusta el número de calorías que quema en función de la pérdida de calorías consumidas.

No hace falta decir que la termogénesis adaptativa dificulta la pérdida de peso, pero aquí hay una sorpresa: después de perder peso, su metabolismo puede seguir siendo lento. Después de perder peso, el gasto energético total -o las calorías quemadas- se mantuvo en un 15 por ciento menos que la cantidad de energía utilizada antes de la pérdida de peso, según una revisión de estudios publicada en el International Journal of Obesity en octubre de 2010. Esta es una de las razones por las que es tan difícil mantener el peso. Pero hay algunas medidas que puedes tomar para minimizar o prevenir este problema.

Almendra

Los autores no trabajan, consultan, poseen acciones o reciben financiación de ninguna empresa u organización que pueda beneficiarse de este artículo, y no han revelado ninguna afiliación relevante más allá de su nombramiento académico.

Cuando se trata de hacer dieta, las investigaciones demuestran que la mayoría de las personas recuperan parte -si no la mayor parte- del peso que han perdido. Aunque hay muchas razones por las que se recupera el peso, algunas de las afirmaciones más populares en Internet son que se debe a que la dieta destruye permanentemente el metabolismo. Pero si bien es cierto que las dietas ralentizan el metabolismo, también lo mejoran en muchos aspectos positivos.

Cuando hablamos de metabolismo, normalmente nos referimos a la tasa metabólica. Se trata del número de calorías que quema el cuerpo en reposo. Por supuesto, cuanta más actividad realicemos, más calorías quemaremos. Para perder peso con una dieta, hay que consumir menos calorías de las que se utilizan. Esto obliga al cuerpo a utilizar sus reservas de energía -como la grasa- para cubrir el déficit. Su tasa metabólica también cambiará como resultado.