El colageno sube el colesterol

para qué es bueno el colágeno

El colágeno es la proteína más abundante en el organismo, y constituye aproximadamente un tercio del total de las proteínas. El colágeno está presente en las dietas típicas compuestas por productos animales como la carne, los huesos, los tendones o la piel del pescado (

). El colágeno extraído de materiales ricos en colágeno con agua caliente se conoce como gelatina. La gelatina y su hidrolizado parcial (péptido de colágeno (PC)) se utilizan ampliamente como complementos alimenticios. La ingestión de colágeno tiene varios efectos beneficiosos, como el aumento de la densidad mineral ósea(

Los efectos beneficiosos de la ingestión de colágeno no se limitan a los tejidos ricos en colágeno, como la piel, los huesos o los tendones. La ingesta de colágeno suprime la actividad de la enzima convertidora de la angiotensina I, lo que provoca una disminución de la presión arterial(

); los niveles de TAG y/o colesterol total se reducen notablemente en estos animales cuando son alimentados con una dieta que contiene CP. Es de esperar que la ingestión de colágeno, que ha demostrado tener efectos en varias partes del cuerpo(

), probablemente afecte al hígado, que participa en varias funciones biológicas, como el metabolismo de los lípidos, la desintoxicación, la síntesis de proteínas, la producción de hormonas y la producción de sustancias bioquímicas necesarias para la digestión(

¿puede el colágeno reducir el colesterol?

Cada día se habla más del colágeno. Algunos afirman que es una especie de proteína milagrosa que resuelve todo tipo de problemas en el cuerpo. Debido a esto, los beneficios reales se han visto empañados por la especulación, pero vamos a aclararlo para usted.

En primer lugar, vamos a proporcionar un poco de información sobre el colágeno. ¿Sabías que es la proteína más abundante en el cuerpo? Es el principal componente de los huesos y de los tejidos conectivos que forman los tendones, los ligamentos, la piel y los músculos. Esto significa que el colágeno está directamente relacionado con la estructura y la fuerza de su cuerpo. Por este motivo, los suplementos de colágeno se han hecho tan populares. He aquí algunos beneficios probados de tomar suplementos de colágeno.

Como dijimos anteriormente, su piel está formada por colágeno. A medida que envejece, su cuerpo produce menos, lo que puede conducir a la sequedad de la piel y a las arrugas. Los estudios han demostrado que los suplementos de colágeno pueden ayudar a frenar estos efectos.

El colágeno mantiene el cartílago intacto, lo que, a su vez, ayuda a proteger las articulaciones. A medida que el colágeno disminuye con la edad, sus articulaciones se vuelven más susceptibles a los trastornos, como la osteoartritis. Se sabe que tomar suplementos de colágeno ayuda a mejorar los síntomas y a reducir el dolor articular en general.

¿la gelatina aumenta el colesterol?

El colágeno no puede absorberse a menos que se descomponga en aminoácidos más pequeños. Por lo tanto, los suplementos de colágeno no son realmente colágeno, sino componentes del colágeno que ya están descompuestos en forma absorbible.

Su cuerpo produce colágeno y otras proteínas combinando varios aminoácidos. Tanto si toma un suplemento de colágeno como si no, debe llevar una dieta saludable que incluya todos los aminoácidos para que su cuerpo pueda hacerlo. Tomar colágeno puede proporcionarle cantidades adicionales de algunos aminoácidos, pero no de todos. Comer una variedad de alimentos le asegura tener los nutrientes que necesita para producir colágeno y otras proteínas, sin el problema, el gasto y la incertidumbre de depender de un suplemento.

También es importante recordar que tomar colágeno para un tema específico como mejorar la piel, aliviar el dolor de las articulaciones o mantener los músculos no funciona. No podemos decidir cómo utilizará nuestro cuerpo los aminoácidos de los alimentos o los suplementos. Por lo tanto, no hay ninguna razón para creer que tomar un suplemento funciona mejor que una alimentación saludable.

¿puede el colágeno aumentar los triglicéridos?

Estimado Dr. Roach: Recientemente vi un artículo sobre cómo los niveles de colesterol más altos (especialmente la lipoproteína de baja densidad) en realidad contribuyen a una vida más larga. Creo que eso significa que si usted no tiene presión arterial alta, diabetes, etc.

Estimado Dr. Roach: Recientemente vi un artículo sobre cómo los niveles de colesterol más altos (especialmente la lipoproteína de baja densidad) en realidad contribuyen a una vida más larga. Creo que eso significa que si usted no tiene la presión arterial alta, diabetes, etc. Me conecté a Internet y hay algunos artículos sobre esto.

El artículo que leí también dice que los niveles muy bajos de LDL contribuyen a una vida más corta y que las estatinas, por mucho que se receten hoy en día, son una estafa de las compañías farmacéuticas. Me doy cuenta de que algo de esto puede ser una exageración, pero tampoco soy totalmente escéptico al respecto. Me pregunto cuál es su opinión.

He leído mucho sobre la historia de la medicina, y nunca he pensado que la medicina occidental tenga todas las respuestas, ni siquiera que todo lo que aprendemos en la facultad de medicina sea correcto. Ha habido demasiadas veces en las que una sustancia o procedimiento que se creía beneficioso ha sido en realidad perjudicial, o viceversa, para que una persona con sentido de la historia se sienta segura de poseer la verdad.

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