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Lecitina de soja menopausia
Isoflavonas de soja
Las mujeres que experimentan los diversos síntomas de la menopausia pueden recurrir a suplementos de venta libre para aliviar sus molestias. Algunos compuestos naturales han demostrado ser útiles, pero ¿son los suplementos del mercado seguros y eficaces? ¿Y aportan algo que no pueda aportar la dieta?
Today’s Dietitian ofrece una visión general de los compuestos activos que se encuentran en los suplementos para la menopausia de venta libre más populares e identifica aquellos productos que contienen cantidades que han demostrado ser eficaces en estudios clínicos basados en los resultados de las pruebas de ConsumerLab.com (CL), un evaluador independiente de productos de salud y nutrición.
Los síntomas de la menopausia, como los sofocos, el enrojecimiento, la sequedad vaginal y la disminución del deseo sexual, están causados por la disminución natural de los niveles de estrógeno.1 Aunque los resultados de las investigaciones varían, los compuestos naturales que tienen un efecto similar al del estrógeno en el cuerpo pueden disminuir estos síntomas.
Los compuestos más estudiados en el mundo poco investigado del alivio de los síntomas de la menopausia son las isoflavonas, como las que se encuentran en la soja (Glycine max) y el trébol rojo (Trifolium pretense).2 Las isoflavonas son fitoestrógenos (estrógenos vegetales) que tienen un efecto estrogénico leve en el cuerpo.2 Si bien un artículo de 2013 publicado en la Base de Datos Cochrane de Revisiones Sistemáticas no encontró pruebas concluyentes de que los fitoestrógenos reduzcan efectivamente la frecuencia o la gravedad de los sofocos, los autores escribieron que el metaanálisis estaba limitado por la falta de estudios de alta calidad. La revisión recomendó que se estudiara más la isoflavona genisteína, ya que en cuatro ensayos se observó que niveles elevados (>30 mg/día) de genisteína reducían sistemáticamente la frecuencia de los sofocos.3 Otra isoflavona, la daidzeína, también resulta prometedora. Un estudio publicado en 2008 en la revista Menopause informó de una reducción del 43% de los sofocos tras ocho semanas de tratamiento con un producto de germen de soja fermentado con alto contenido en daidzeína. Tomar el suplemento durante más tiempo produjo resultados aún mejores: Después de 12 semanas, se registró una reducción del 52% de los sofocos, en comparación con una reducción del 39% en el grupo de placebo.4
Lecitina de soja
Esencialmente, todo el mundo ha escuchado el término “soja” como en las judías de soja edamame, la harina de soja, el tempeh, el tofu, la leche de soja o la salsa de soja; una industria multimillonaria. ¿Por qué es tan popular? Quizá porque muchos de los preparados hormonales comerciales disponibles actualmente proceden de la soja. Y en el caso de las mujeres de ascendencia asiática criadas con una dieta rica en soja, los índices de sofocos y cáncer de mama se reducen significativamente en comparación con los de las mujeres norteamericanas.
La biología de la soja es compleja y sólo se conoce parcialmente. La soja es una proteína vegetal que contiene fitoestrógenos (hormonas derivadas de las plantas) denominados isoflavonas , que tienen una estructura similar a la del estrógeno que se une débilmente a los receptores de estrógeno. Se ha descrito que las isoflavonas de soja estimulan o bloquean las respuestas de los estrógenos. Si las isoflavonas de soja se unen a receptores de estrógeno que normalmente no intervienen en la función hormonal del organismo, sus acciones se consideran estimulantes. Si ocupan receptores importantes que necesitan los estrógenos del propio organismo, actúan como un agente bloqueador.
Lecitina de girasol o de soja
Esencialmente, todo el mundo ha escuchado el término “soja” como en las judías de soja edamame, la harina de soja, el tempeh, el tofu, la leche de soja o la salsa de soja; una industria multimillonaria. ¿Por qué es tan popular? Quizá porque muchos de los preparados hormonales comerciales disponibles actualmente proceden de la soja. Y en el caso de las mujeres de ascendencia asiática criadas con una dieta rica en soja, los índices de sofocos y cáncer de mama se reducen significativamente en comparación con los de las mujeres norteamericanas.
La biología de la soja es compleja y sólo se conoce parcialmente. La soja es una proteína vegetal que contiene fitoestrógenos (hormonas derivadas de las plantas) denominados isoflavonas , que tienen una estructura similar a la del estrógeno que se une débilmente a los receptores de estrógeno. Se ha descrito que las isoflavonas de soja estimulan o bloquean las respuestas de los estrógenos. Si las isoflavonas de soja se unen a receptores de estrógeno que normalmente no intervienen en la función hormonal del organismo, sus acciones se consideran estimulantes. Si ocupan receptores importantes que necesitan los estrógenos del propio organismo, actúan como un agente bloqueador.
Lecitina de girasol para la menopausia
Lo que hay que saber: La soja es un alimento único y ampliamente estudiado por sus efectos estrogénicos y antiestrogénicos en el organismo. Puede parecer que los estudios presentan conclusiones contradictorias sobre la soja, pero esto se debe en gran medida a la gran variación en la forma de estudiar la soja. Los resultados de recientes estudios poblacionales sugieren que la soja tiene un efecto beneficioso o neutro sobre diversas condiciones de salud. La soja es una fuente de proteínas rica en nutrientes que puede consumirse con seguridad varias veces a la semana, y es probable que aporte beneficios para la salud, especialmente cuando se consume como alternativa a la carne roja y procesada.
Tanto si se lee un artículo de la prensa popular como un estudio clínico bien diseñado sobre la soja, sigue habiendo cierto debate. Como especie de la familia de las leguminosas, los científicos especializados en nutrición suelen etiquetar la soja como un alimento con potencial para aportar importantes beneficios para la salud. Sin embargo, debido a las investigaciones contrarias que sugieren posibles efectos negativos de la soja en determinadas situaciones, se ha dudado en promover la soja de forma incondicional.
Parte de la incertidumbre se debe a la complejidad de los efectos de la soja en el organismo. La soja es única porque contiene una alta concentración de isoflavonas, un tipo de estrógeno vegetal (fitoestrógeno) que tiene una función similar a la del estrógeno humano, pero con efectos mucho más débiles. Las isoflavonas de la soja pueden unirse a los receptores de estrógeno del organismo y provocar una actividad estrogénica o antiestrogénica débil. Las dos principales isoflavonas de la soja se denominan genisteína y daidzeína. Las isoflavonas de soja y la proteína de soja parecen tener diferentes acciones en el organismo en función de los siguientes factores:
