Propiedades de la papaya fruta

Semillas de papaya

La fruta de la papaya es ampliamente conocida por su sabor, su nutrición y sus beneficios para la salud, pero no mucha gente es consciente de las inmensamente beneficiosas semillas de la papaya, que normalmente se tiran. Las semillas de la papaya son de color negro y tienen una cubierta brillante, húmeda y viscosa. Si se retira esta cubierta, se pueden sentir las semillas negras y ásperas. Su sabor es ligeramente amargo y picante. Se pueden consumir secándolas y moliéndolas.

Las semillas de papaya son ricas en fibra. Mantienen nuestra digestión en marcha, ayudando así a la eliminación de toxinas de nuestro cuerpo. También ayudan a regular nuestro metabolismo y evitan que nuestro cuerpo absorba grasa. Esto ayuda a prevenir la obesidad.

Las semillas de papaya son ricas en ácidos grasos monoinsaturados como el ácido oleico. Estos ácidos grasos regulan los niveles de colesterol reduciendo el colesterol malo (colesterol LDL). La fibra ayuda a reducir los niveles de colesterol en el cuerpo.

Calorías de la papaya 500g

El verano ya está aquí, así que qué mejor momento que éste para disfrutar de algunas frutas veraniegas. Aunque la lista de frutas de verano es larga, una fruta que debes incluir en tu dieta, y consumirla en ayunas, es la papaya. ¿Te preguntas por qué? Sigue leyendo para saber más.

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Además, se sabe que una taza de papaya en ayunas limpia el tracto digestivo de toxinas y suaviza el movimiento intestinal debido a la presencia de enzimas digestivas. También se sabe que mantiene alejados los trastornos digestivos como la hinchazón, el malestar estomacal y el estreñimiento.

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La papaya es una gran oferta de beneficios para la salud. Conocida por ser una fruta dulce y tropical, la papaya también es llamada la fruta de los ángeles. Y si se pregunta por qué, déjeme decirle que la papaya o papita tiene muchos valores nutricionales y medicinales.

Un estudio publicado en la revista Cancer Epidemiology, Prevention & Biomarkers sugiere que la ingesta del antioxidante beta-caroteno que se encuentra en la papaya disminuye el riesgo de cáncer. Y según la revista Molecular Nutrition & Food Research, la cantidad de enzimas papaína y quimopapaína presentes en la fruta es beneficiosa para reducir la inflamación.

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La gran noticia es que puedes comer papaya durante todo el año, sin importar la estación. Y si todavía no estás convencido de que esta fruta debe formar parte de tu dieta diaria, aquí tienes nueve beneficios de la papaya para la salud que te convencerán:

La papaya contiene dos enzimas proteolíticas, la papaína y la quimopapaína, que mejoran la digestión. Estas enzimas ayudan a descomponer y digerir las proteínas, por lo que se conocen como poderosas ayudas digestivas. Además, la papaya también alivia el estreñimiento.

Beneficios y efectos secundarios de la papaya

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Las papayas son frutas suaves y dulces, de color amarillo verdoso, con forma de pera grande y un peso de entre 1 y 2 libras. Debido a su dulzura, es posible que se pregunte si las papayas son o no una opción saludable. Por suerte, las papayas tienen un alto contenido en fibra y están cargadas de nutrientes clave como la vitamina C y A.

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Las papayas añaden versatilidad a las recetas y pueden hacerse purés para salsas dulces y saladas, sopas o sorbetes. Las papayas también son un buen adobo, ya que tienen una enzima llamada papaína que ayuda a ablandar la carne al descomponer las proteínas.

Una taza de trozos de papaya fresca (145 gramos) tiene 62 calorías y 2,5 gramos de fibra. La papaya es rica en vitaminas A y C, con muchos beneficios para la salud. La siguiente información nutricional es proporcionada por el USDA para 1 taza (145 gramos) de papaya cruda cortada en cubos de una pulgada.