Salsas para ensaladas de pasta

Ensalada de pasta con aderezo balsámico

Esta ensalada de pasta penne con tomates, pepinos y aceitunas es una ensalada de pasta penne ligera y ácida, apta para reuniones, fiestas y barbacoas de verano, sin mayonesa ni otros ingredientes que se estropeen con el calor.

Tendrá toda la ensalada montada en el tiempo que se tarda en hervir la pasta si empieza a picar los ingredientes mientras se cuece la pasta. Yo suelo mezclar todo mientras la pasta está caliente y sirvo la ensalada inmediatamente.

Cuando me apetece una guarnición crujiente y refrescante, la ensalada de pepino y tomate nunca decepciona. Todo lo que necesitan estas verduras es un chorrito de aceite y vinagre, un poco de condimento y me comeré un bol entero con mucho gusto.

Añadir pasta a la idea de una ensalada de tomate y pepino sólo la hace más deliciosa. Me encanta el sabor de los tomates jugosos y los pepinos frescos junto con los tiernos fideos penne en esta ensalada de pasta.

Si te gusta la combinación de sabores de esta ensalada de pasta italiana, también deberías probar la ensalada de pepino con vinagreta de tomate picante para tu próximo plato. Si quieres una receta de ensalada de pepino y tomate más cremosa, prueba también esta Ensalada cremosa de pepino y tomate.

Aderezo para ensalada de pasta con mayonesa

Inicio » Recetas » Guarniciones » EnsaladasLigera y ligeramente ácida Ensalada de pasta con mayonesa, con el aderezo cremoso justo para cubrir los fideos y las verduras, esta es una ensalada de pasta fría increíble.

Hace unos años, mientras visitábamos a mis tíos, tuvimos la suerte de llegar a la hora de la cena. (Mi tía es una cocinera fabulosa, así que suelo llegar a esa hora. Ya sabes, accidentalmente a propósito).

Esta ensalada de pasta fría lleva brócoli, pepino, pimiento rojo, aceitunas negras y cebollas verdes. Todo se mezcla con un ligero aderezo cremoso y el resultado es una ensalada de pasta fresca y ligeramente ácida con muchos sabores diferentes.

Si te gusta la ensalada de pasta para comidas fáciles durante todo el año, querrás probar esta Ensalada de Pasta con Tocino y Rancho y la Ensalada de Pasta Italiana con Alcachofas y Tomate después de haber terminado el último bocado de esta Ensalada de Pasta Cremosa.

La Ensalada de pasta italiana picante es otra de las más populares. También tengo esta Ensalada de Pasta Griega y esta Ensalada de Pasta con Atún en mi lista para probarlas pronto.  Nunca se pueden tener demasiadas ensaladas de pasta al alcance de la mano, ¿verdad?

El mejor aderezo para ensaladas de pasta

NutriciónCalorías: 210kcal – Carbohidratos: 23g – Proteínas: 4g – Grasas: 11g – Grasas saturadas: 1g – Sodio: 306mg – Potasio: 235mg – Fibra: 1g – Azúcar: 1g – Vitamina A: 1715IU – Vitamina C: 9.3mg – Calcio: 25mg – Hierro: 1mg

Guardar en favoritosEnsalada de arándanos, manzanas y nueces 5 Guardar en favoritosEnsalada de pollo y maíz 4 Guardar en favoritosEnsalada mexicana de maíz Guardar en favoritosEnsalada rápida de cilantro 5Mary YounkinHola, soy Mary. Soy la autora, cocinera, fotógrafa y amante de los viajes detrás de las escenas aquí en Barefeet In The Kitchen. También soy la autora de tres libros de cocina dedicados a hacer que cocinar desde cero sea lo más sencillo posible. Interacciones de los lectores56 comentarios Deja un comentario o una reseña

Aderezo sencillo para ensalada de pasta

Esta no es una ensalada de pasta normal. De hecho, Jack (que no es el mayor fan de la ensalada de pasta tradicional) dijo «¡Omg, esta es la mejor ensalada de pasta!»  Es saludable y está repleta de verduras, y a diferencia de muchas ensaladas de pasta, no lleva mayonesa, es decir, no lleva nada. Ahora que se acerca el Día de los Caídos, me imagino que necesitarás una ensalada para llevar a la reunión que no se estropee si se queda fuera un rato. Esta ensalada, hecha con un aderezo cremoso de tahini, es ideal para eso.

Sugerencias para servir la ensalada de pasta con brócoliComo escribí anteriormente, esta ensalada de pasta está pensada para hacerla con antelación, por lo que es perfecta para llevarla a los potlucks. Si necesitas un plato principal vegetariano para acompañarla, prueba estos sándwiches de jaca a la barbacoa, mi hamburguesa vegetariana favorita, una hamburguesa de frijoles negros, perritos de hongos portobello o aguacate a la parrilla para darle un giro. Consulta este post para ver mis mejores consejos para empacar el almuerzo.