Tortitas de avena thermomix

Avena thermomix

Las tortitas de los sábados por la mañana (o pikelets, como siempre me corrigen) son un ritual en nuestra casa y lo mejor de todo es que el Sr. D es quien cocina.    No entiende por qué los niños empiezan a dar la lata de hambre una media hora después de haber desayunado, así que estaba decidido a hacer algo que les llenara hasta la hora de comer. Después de muchas búsquedas en Internet y muchos experimentos con tortitas, se decidió por esta receta y creo que ha dado en el clavo.    No recuerda dónde la encontró, así que lamentablemente no puedo dar crédito a nadie.

Sólo hay 3 ingredientes sencillos, lo que hace que estas pequeñas bellezas no contengan gluten ni azúcares refinados y sean de bajo índice glucémico. Lo mejor de todo es que tienen un sabor increíble.    Siempre mojamos los nuestros en jarabe de arce o jarabe de malta de arroz, pero en realidad son lo suficientemente dulces por sí solos.

Desayuno thermomix

Las tortitas de los sábados por la mañana (o pikelets, como siempre me corrigen) son un ritual en nuestra casa y lo mejor de todo es que el Sr. D se encarga de cocinar.    No entiende por qué los niños empiezan a dar la lata de hambre una media hora después de haber desayunado, así que estaba decidido a hacer algo que les llenara hasta la hora de comer. Después de muchas búsquedas en Internet y muchos experimentos con tortitas, se decidió por esta receta y creo que ha dado en el clavo.    No recuerda dónde la encontró, así que lamentablemente no puedo dar crédito a nadie.

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Sólo hay 3 ingredientes sencillos, lo que hace que estas pequeñas bellezas no contengan gluten ni azúcares refinados y sean de bajo índice glucémico. Lo mejor de todo es que tienen un sabor increíble.    Siempre mojamos los nuestros en jarabe de arce o jarabe de malta de arroz, pero en realidad son lo suficientemente dulces por sí solos.

Tortitas thermomix

Deliciosa receta para los amantes del fit food y de las tortitas saladas – una rica variante light de este delicioso desayuno americano – tortitas de avena con requesón y tomate de realfood para los que nos gusta cuidarnos, y lo mejor de todo es que sólo tardó 40 segundos en la Thermomix .

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Esta variante de las tortitas que tanto nos gustan no lleva harinas refinadas, gluten, grasas ni azúcares añadidos. Sólo utilizaremos claras de huevo y copos de avena, con todas sus propiedades antioxidantes, la fibra soluble y su probada eficacia para evitar la absorción intestinal de las grasas, una receta muy recomendable en esta época de estar en casa, en la que podemos movernos poco en comparación con la actividad física a la que estábamos acostumbrados. Yo uso tomates cherry pero puedes usar cualquier otro tomate maduro o simplemente con el requesón quedan deliciosos.

Para las tortitas de avena en la Thermomix 6 claras de huevo 12 cucharaditas de avena laminadaPara la cobertura de las tortitas 300 grs de requesón o queso ricotta 2 tomates cortados en trozos pequeñoso varios tomates cherry cortados en 4

Panqueques de plátano bimby

Son esponjosas y muy sabrosas así que nada tienen que envidiar a otras tortitas, lo mejor de todo es que estas tortitas son ligeras y tienen un gran aporte proteico gracias a las claras de huevo – además no tienen más grasa que la poca que aporta la semileche. .

100 grs De avena 4 Claras de huevo 50 grs Leche semidesnatada 1 Pizca de sal 1 cucharada Esencia de vainilla ¼ cucharada De la cáscara de la piel de un limónSólo la parte amarilla 40 Gramos de azúcarO su equivalente en edulcorante. Yo uso stevia 1 cucharada de levadura químicaYo uso polvo royal

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Ingredientes 100 grs De avena 4 Claras de huevo 50 grs Leche semidesnatada 1 Pizca de sal 1 cucharada Esencia de vainilla ¼ cucharada De la cáscara de la piel de un limónSólo la parte amarilla 40 Gramos de azúcarO su equivalente en edulcorante. Yo uso stevia 1 cucharada de levadura químicaYo uso polvo royalInstrucciones1Poner la avena en el vaso de la Thermomix. Este debe estar limpio y seco ya que vamos a hacer avena y la humedad puede estropear el proceso. Programar 20 segundos a velocidad progresiva 5-10.