Temporadas de frutas en españa

frutas y verduras españolas

Ago 28 2020Frutas españolas para un dulce final de veranoFrescura e hidratación. Son dos de las cualidades que conforman el mapa sensorial de la fruta de verano. El clima idílico de España hace que la sensación de verano se prolongue hasta bien entrado el mes de octubre, sobre todo gracias a la producción de algunas variedades de melones, melocotones y ciruelas de calidad. Además, las últimas semanas de octubre ofrecen al consumidor la posibilidad de combinar las últimas frutas del verano español con las primeras cosechas del otoño, lo que supone un momento perfecto para los amantes de la fruta.

albaricoque

España es un paraíso para los veganos y los amantes de las verdurasLas frutas exóticas y las verduras frescas forman parte de la experiencia gastronómica cuando se visita el sur de España. Las frutas exóticas de temporada y cultivadas localmente se encuentran en los mercados durante todo el año. ¡Sólo hay que saber cuándo comprar, o cuándo pedir, qué!

Las condiciones climáticas únicas del sur de España, incluida la provincia de Málaga, han hecho que se consolide la producción local de muchas frutas y verduras exóticas que antes se asociaban a Sudamérica, Asia y África.

El aguacate es delicioso, y aunque la mayoría de la gente cree que es una verdura, no lo es. El aguacate es una fruta, como las naranjas y las manzanas. No cabe duda de que el aguacate es la fruta subtropical más popular que se cultiva en la provincia de Málaga, tanto por sus numerosas variedades, como por la gran extensión de la superficie cultivada. De octubre a mayo, variedades de aguacate como Pinkerton, Bacon, Fuerte y Hass, se pueden encontrar en muchas fruterías y mercados de la provincia.

fruta roja española

Fruta en España – Guía de temporada – Todos sabemos que la fruta fresca es buena para nosotros y España ofrece mucho más que naranjas y limones, con algunas variedades de aspecto bastante exótico, pero cuándo están en temporada y qué hacer con algunos de los tipos más inusuales… Descúbralo a continuación.

Qué hay disponible mes a mes.    Se trata de una guía, ya que las épocas de cosecha varían según la región. En las zonas más cálidas, las temporadas comienzan antes y se prolongan. En las zonas más frías, las cosechas empiezan más tarde y terminan antes.

Se trata de una fruta tropical grande y verde. En su interior tiene una pulpa blanca y muchas semillas negras y brillantes. Es delicada y se magulla con facilidad y está en temporada en otoño e invierno.    La mejor manera de comerlos es cortarlos por la mitad y comerlos con una cuchara, servirlos fríos y evitar las grandes semillas negras.    Cuando están maduras, las chirimoyas ceden a una presión suave, similar a la de una pera o un aguacate, pero no apriete demasiado cuando compruebe su madurez.    Procure no comprarlas cuando estén demasiado maduras, ya que no tienen el mismo sabor.

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Una vez que el verano se desvanece en España, llega el otoño y trae una abundante cosecha de fruta española. Cuando se tienen árboles frutales parece que toda la cosecha llega de golpe. En septiembre y octubre abundan el membrillo, los aguacates y las granadas. También están en temporada otras frutas menos conocidas, como los nísperos, los caquis y las azufaifas.

Aspecto: Es una fruta tropical grande y verde. En su interior tiene una pulpa blanca y muchas semillas negras y brillantes. Es delicada y se estropea con facilidad y está en temporada en otoño e invierno. Las chirimoyas crecen en la Costa Tropical y en Granada. Producen 50 millones de kilos al año.

Cómo comerla: Se corta por la mitad y se come con una cuchara, evitando las grandes semillas negras.    Cuando están demasiado maduras no están tan buenas. Son excelentes para los batidos. A nivel local existe una cerveza artesanal elaborada con Chirimoya como ingrediente, fabricada por Cervezas Nazari.

Son buenas para:  Las chirimoyas tienen un 75% de agua y contienen vitamina A y C. También tienen potasio y antioxidantes. Se recomienda para el estreñimiento, para reducir el estrés y se dice que es buena para la piel, los dientes y los huesos.