Los productos ibéricos, como el jamón, no deben faltar nunca en una mesa llena de invitados especiales. ¿Qué hace de este producto algo tan especial?
Los seres humanos disfrutamos con la comida. Seleccionamos cada ingrediente adaptando la cesta de la compra a los gustos y necesidades de la familia, pero, también, a algún que otro capricho que le da un toque de sabor único al paladar.
Y eso es lo que ofrece Selección Artesana, una tienda online en la que se puede encontrar una selección de los mejores jamones, paletas y embutidos ibéricos. Ingredientes suculentos, de gran sabor y de una calidad excepcional que brillan en un menú especial para agasajar a los invitados con paladares más exquisitos.
Contenidos
Por qué nos encanta el jamón
Se puede decir que entre aquellas cosas que caracterizan nuestro país, además de las sevillanas, la hospitalidad y las ganas de celebrar, también se encuentran el jamón ibérico. Algo muy nuestro que, además, forma parte de lo que los especialistas llaman una dieta sana y equilibrada.
El jamón es un alimento que tiene propiedades muy beneficiosas para la salud, pues contiene proteínas, minerales y ácidos grasos que el cuerpo necesita para mantenerse saludable.
Debido a sus grandes cualidades, el jamón forma parte de nuestra dieta y es ideal si se quiere perder peso, contiene hierro para ayudar a personas con anemia, permite mantener bajo control los niveles de colesterol y aporta energía y vitaminas.
Además de estos componentes saludables y que hacen del jamón un ingrediente ideal para tomarlo a cualquier hora del día, también destaca por su sabor inigualable que convierte las cenas con amigos, en auténticos banquetes gourmet.
Qué tener en cuenta al comprar jamón
Hay una variedad de jamones y paletillas, además de contar con que algunos disponen de una denominación de origen que garantizan que son productos de la más alta calidad.
A la hora de comprar jamón y acertar, es importante tener en cuenta algunos factores que serán claves.
Tiempo de consumo
El jamón ibérico también tiene un límite de tiempo en el que se puede consumir. Este tiempo suele ser de unos tres meses, siempre que se mantenga en las condiciones adecuadas.
Antes de comprarlo hay que tener en cuenta si en casa se consume rápido el jamón o se dejará para más adelante, esto ayudará a tomar las precauciones necesarias para que el jamón se mantenga en perfecto estado para comerlo.
Dónde guardar el jamón
El jamón ibérico no es cualquier jamón, por eso, es importante mantenerlo en buen estado. Y, para ello, hay que buscar un lugar especial para cuidar de la pieza hasta que esta sea ingerida.
El mejor sitio para almacenar el jamón es un lugar que esté seco y sin luz. Esto permitirá que este increíble producto mantenga sus cualidades por más tiempo.
Toda la pata de jamón se puede utilizar
Con un jamón ibérico como los que se encuentran en el catálogo de Selección Artesana, no se puede tirar nada. Hay que aprovecharlo al máximo. Esto se hace al conocer bien el método de corte perfecto para poder sacar todo el sabor y el máximo rendimiento a cada parte de este delicioso ingrediente.
