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Nombre cientifico del castaño
el castaño
El castaño es un árbol caducifolio que puede alcanzar los 35 metros de altura en su madurez y vivir hasta 700 años. Pertenece a la misma familia que los robles y las hayas. La corteza es gris-violácea y lisa, y desarrolla fisuras verticales con la edad. Las ramitas son de color marrón púrpura y las yemas son de color ciruela, marrón rojizo y de forma ovalada. Pueden desarrollar grandes circunferencias que pueden alcanzar hasta 2 m de diámetro.
Observe: dientes muy espaciados en los bordes de las hojas. Las semillas se desarrollan en el interior de las vainas verdes y espinosas. Se identifican en invierno por: la corteza, que presenta fisuras en espiral alrededor del árbol.
El castaño de Indias (Aesculus hippocastanum), que tiene nueces similares, pero las del castaño dulce son más pequeñas y se encuentran en racimos. Las hojas son completamente diferentes: el castaño dulce tiene hojas simples, largas y dentadas, mientras que el castaño de Indias tiene hojas en forma de mano con lóbulos o “dedos” profundamente divididos.
El castaño es originario del sur de Europa, el oeste de Asia y el norte de África. La historia de cómo llegó el castaño a Gran Bretaña no está clara. Durante mucho tiempo se ha considerado que fue una introducción romana, pero la ciencia no lo respalda definitivamente. Es posible que el castaño sea una introducción mucho más reciente.
venta de castaños
Antes del cambio de siglo, el castaño americano era uno de los árboles dominantes dentro de su área de distribución en los bosques del este de Estados Unidos. Debido a que podía crecer rápidamente y alcanzar tamaños enormes, el árbol era a menudo la característica visual sobresaliente tanto en paisajes urbanos como rurales. La madera se utilizaba allí donde se necesitaba fuerza y resistencia a la putrefacción.
En la América colonial, el castaño era la especie preferida para las cabañas de madera, sobre todo para los troncos de los cimientos, que son más propensos a la putrefacción. Más tarde, los postes, los suelos y las traviesas de ferrocarril se fabricaron con madera de castaño.
Este fruto seco comestible también contribuía de forma significativa a la economía rural. El ganado porcino y vacuno se engordaba a menudo para el mercado dejándolo forrajear en los bosques dominados por el castaño. La maduración de las castañas coincidía con las fiestas de Acción de Gracias y Navidad, y los artículos de los periódicos de principios de siglo mostraban a menudo vagones de tren repletos de castañas que llegaban a las principales ciudades para ser vendidas frescas o asadas. El castaño americano era un verdadero árbol patrimonial.
identificación del castaño
“Vamos a subir por la cresta”, me dice Don Leopold, guiándome por un sendero que atraviesa Whiskey Hollow, una reserva natural de 14 hectáreas situada a unos 20 minutos de Siracusa, N.Y. “Será un buen estiramiento de las piernas”.
Es un día de septiembre fresco y ligeramente nublado. Leopold y yo hemos viajado hasta aquí con la esperanza de encontrar una especie bastante escurridiza, una que solía ser tan abundante que era imposible dar un paseo por estos bosques sin ver docenas de ejemplares, si no varios cientos. Sin embargo, no hay garantía de que vayamos a encontrar a la criatura hoy. Aunque no se ha extinguido, el organismo que buscamos ha disminuido en tamaño y número, manteniendo una existencia discreta en el sotobosque en lugar de dominar el bosque como lo hacía antes.
Salimos del sendero, bajamos una suave pendiente y nos detenemos bajo un árbol joven y delgado de unos 4,5 metros de altura, con corteza gris y hojas dentadas como puntas de flecha gigantes. Para la mayoría de la gente, este árbol no tendría nada de especial. Pero para Leopold, ecologista de los bosques, el árbol joven es un espectáculo raro y hermoso: un descendiente vivo del antiguo y poderoso castaño americano.
el castaño francés
El castaño: : Significado y usosEl castaño es un árbol poderoso y majestuoso de gran desarrollo, que alcanza hasta 30 metros de altura.El castaño es un árbol poderoso y majestuoso de gran desarrollo, que alcanza hasta 30 metros de altura. Todas las categorías
Descripción Castaño – Descripción El tronco recto del castaño (“Castanea sativa”) tiene una corteza agrietada en longitud y un color marrón oscuro. Sus hojas caducas son alternas, de unos veinte centímetros de longitud, pecioladas, coriáceas y con grandes dientes puntiagudos. En otoño, su follaje adquiere un bonito color amarillo, que rápidamente se vuelve marrón. Al igual que ocurre con el roble y el haya , dos árboles de la misma familia, las hojas del castaño permanecen en el árbol durante parte del invierno. Esta planta no florece hasta pasados unos veinte años , dando en verano flores masculinas en amentos amarillos, erectos de 10-15 centímetros y pequeñas flores femeninas , en la base de los gatitos . Sus frutos están formados por un bicho con muchas espinas flexibles y que contiene de dos a tres castañas . Las castañas son comestibles y son objeto de deliciosas recetas culinarias. En el pasado, constituían una buena parte de la dieta rural , principalmente en invierno.
