Recetas con tortitas de arroz

Tortitas de arroz coreanas

¿A quién no le gusta desayunar una pila de tortitas calientes y esponjosas por la mañana? Rociadas con delicioso sirope de arce y mantequilla derretida y acompañadas de unos esponjosos huevos revueltos, es una comida difícil de superar. Pero si te apetece mezclar un poco las cosas, prueba a hacer estas sabrosas tortitas de arroz. Así es, ¡están hechas con Arroz Blanco Carolina®!

Estos deliciosos panqueques son tan sabrosos como los tradicionales, pero un poco más rellenos y extra esponjosos. Utilice harina para todo uso o hágalo sin trigo utilizando harina de arroz u otra variedad sin gluten. Es una gran alternativa para aquellos que buscan una versión sin gluten del alimento básico del desayuno hecho con harina de arroz. Acompáñelas con sus cortes de bacon o salchichas favoritos, huevos cocinados a su manera y unos crujientes hashbrowns y se preguntará por qué no había probado antes estas sabrosas tortitas. ¿Qué hace que estas sabrosas tortitas de arroz sean aún mejores? ¡Que son increíblemente fáciles de hacer!

Sólo tienes que cocer el arroz y mezclar todos los ingredientes con una batidora eléctrica de mano y echarlos a la plancha. Dales una vuelta para asegurarte de que están doradas por cada lado y ¡listo! Y si ves que has hecho demasiado arroz, utilízalo más tarde en un delicioso batido de desayuno de mantequilla de cacahuete, bayas y arroz.

Receta de tortitas de arroz indias

Las calorías se refieren a 100 gramos de producto Las tortitas de arroz saladas son lo mejor para hacer un delicioso aperitivo: una preparación realmente sencilla y antidesperdicio que le permitirá, de hecho, utilizar incluso el arroz sobrante. Basta con poner el arroz cocido en un poco de aceite y luego añadir los huevos batidos con la harina, un poco de leche, hierbas picadas y queso parmesano rallado. Una vez que la masa esté lista, dale forma con las manos y fríela en abundante aceite hirviendo. Tus tortitas de arroz están listas para ser servidas calientes como aperitivo, o frías para un picnic o un buffet, quizás en formato mini. Cómo hacer tortitas de arroz saladas Si no tienes arroz hervido, cuécelo en agua con sal. Una vez cocido, viértelo en un bol con aceite de oliva y déjalo enfriar. (1) Mientras tanto batir los huevos con la harina y un poco de sal, mezclar bien con un batidor para evitar la formación de grumos.

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Añadir el cebollino y el perejil picados y mezclar bien. Añadir la mezcla de arroz con el queso parmesano rallado y la leche. Mezclar todos los ingredientes y dejar reposar durante al menos un cuarto de hora cubriendo la mezcla con un paño o con un film para envolver. Pasado el tiempo necesario, calentar el aceite de semillas y verter la mezcla en la sartén ayudándose con dos cucharadas: una vez en la sartén aplastar ligeramente las tortitas (2) y cocinarlas durante unos 4 minutos, o hasta que se doren, dándoles un par de vueltas. Una vez listas, levántalas con una espumadera y ponlas sobre el papel absorbente. Deja que se enfríen ligeramente y sírvelas calientes. Tus tortitas de arroz salado están listas para ser degustadas. (3) Consejos En nuestra receta hemos utilizado cebollino y perejil, pero puedes aromatizar tus tortitas de arroz con las hierbas que prefieras: tomillo, salvia, mejorana o las que tengas en casa. Acuérdate de cocinar las tortitas de arroz en aceite hirviendo: así se formará una corteza crujiente que conservará toda la suavidad y el sabor de la parte interior. Puedes sustituir el queso parmesano por otros quesos curados, o hacer una mezcla con diferentes quesos para dar aún más sabor a las tortitas. Para una receta más ligera, puede preparar las tortitas de arroz salado en el horno: cocínelas a 180 grados durante unos 25-30 minutos o hasta que estén doradas. Si te gustan los sabores especiales, y quieres añadir un toque de aroma a tus tortitas de arroz salado, puedes añadir a los ingredientes un poco de curry o pimentón.

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Tortitas de arroz japonesas

Esta es una receta exclusiva de Sanjeev Kapoor.Ingredientes principales : Arroz cocido (पके हुए चावल), Harina de trigo integralCocina : IndiaPreparación : Aperitivos y entrantesPrecios del usuario : Valorado 4/5 en base a 5032 opiniones de clientes

Chawal Ke Pakore, Chawal Ke Pakode, Buñuelos de arroz rellenos, Hamburguesa de arroz y soja . También puedes encontrar más recetas de Aperitivos y entrantes como Chatpati Pani Puri Papad Paneer Pops Pikelets White Dhokla

¿Cuántas veces hemos pensado que el arroz es una bendición? Lo utilizamos para fines sagrados, pero también podemos preparar a presión un pulao o un khichdi rápido cuando el hambre aprieta. Se trata de un grano que es digerible en un 98%. En la India estamos familiarizados con el Basmati, el Patna o el arroz integral, pero también está disponible como arroz italiano y arroz glutinoso, que es popular en las cocinas china y japonesa.

El chef Sanjeev Kapoor es la cara más célebre de la cocina india. Es un chef extraordinario, dirige un exitoso canal de televisión, FoodFood, ha presentado el programa de cocina Khana Khazana en televisión durante más de 17 años, es autor de más de 150 libros de cocina muy vendidos, restaurador y ganador de varios premios culinarios. Está viviendo su sueño de convertir la cocina india en la número uno del mundo y de capacitar a las mujeres mediante el poder de la cocina para que sean autosuficientes.

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Receta de tortitas de arroz cocido

Así es, esta receta utiliza el mismo Arroz Blanco Mahatma® de tu receta favorita de Arroz con leche para dar a tus tortitas una textura más aireada y esponjosa. Si estás intentando añadir más cereales integrales a tu dieta, no hay problema, simplemente cambia el arroz integral Mahatma®.

Si tienes unos cuantos miembros de la familia con ganas de ayudar, convierte estas tortitas en un evento y haz que todos participen. Crea divertidos recuerdos y tradiciones en la cocina utilizando el Arroz Mahatma® para todo tipo de ideas de recetas, desde gofres de arroz sin gluten hasta una auténtica paella española o incluso tu tradicional receta familiar de arroz con pollo.